辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜1.

田螺加鹽浸泡1小時(shí),然后用清水反復(fù)沖洗至沒有雜質(zhì)

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

2.

青椒切滾刀塊備用

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

3.

鍋中燒熱油炒香蔥姜蒜,放入火鍋底料炒出紅油

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

4.

倒入田螺

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

5.

翻炒入味加入清水

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

6.

加料酒,陳醋,生抽,蠔油,花椒粉翻炒均勻蓋蓋煮10分鐘

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

7.

湯汁快收干水分時(shí)倒入青椒塊,翻炒2分鐘即可

辣炒田螺的做法-香辣味炒菜譜

辣炒田螺成品圖

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