大白菜燒平菇的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 1694 0
1.大白菜洗干凈切成條
2.平菇洗干凈入鍋焯水后撈出瀝干水
3.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后白菜、平菇入鍋炒
4.加白砂糖炒
5.加老抽炒均勻，蓋上鍋蓋燒一會(huì)，其間適時(shí)翻炒
6.食材熟加鹽炒，炒均勻關(guān)火
盛出享用
大白菜燒平菇成品圖
烹飪技巧
1、調(diào)味品依據(jù)個(gè)人的口味添加。
2、加少許白砂糖，可以提升菜品的口感。
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