青花椒辣鹵拼盤的作法-咸鮮味鹵菜譜
美食菜譜 198 0
1.將大蝦放進開水中焯水,放進生姜片
2.煮開后撈起來晾涼預留
3.將花蛤放進開水中再次焯水
4.焯熟后撈起來晾涼預留
5.鍋內再次燒水,水沸后放進雞胗和生姜片,待雞胗煮至掉色后撈起來
6.將焯好的雞胗放進高壓鍋中,關蓋燜煮十分鐘
7.將煮開的雞胗撈起來晾涼預留
8.將全部的食物擺入盤里
9.倒進青花椒辣鹵汁
10.倒進冷水,充足混和勻稱,放冷藏室2鐘頭之上就可以
青花椒辣鹵拼盤制成品圖
烹飪技巧
1.我這里用的青花椒辣鹵汁在商場就可以購到,一站式處理熬料鹵汁的不便,要是用冷水混和現有的成袋鹵汁,就可以做成滿滿的青花椒芳香的鹵汁。不可以吃辣椒的盆友也不必擔心,由于這一鹵汁里邊的辣僅僅以便具有除腥解膩的功效,吃的情況下徹底不容易感覺辣!
2.高壓鍋內的水必須提早加溫好,隨后再放進焯好的雞胗,避免雞胗遇涼水肉質地收攏發硬
3.全部食物在煮開后留意要晾涼后再放進鹵汁中開展腌漬,由于夏季高溫天氣,以便避免食物霉變,必須在腌漬時放進冷藏室8鐘頭之上(肉類食品和海鮮產品),那樣的食物會十分進味又美味
上一篇:
紅燒茄子的做法-家常味燒菜譜
下一篇:
香煎冬瓜的做法-家常味煎菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
1135
香鹵肘子的做法 - 家常香鹵肘子的做法非常簡單易學。如果香鹵肘子怎么做好吃,香鹵肘子的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文香鹵肘子的家常做法大全,用最短的時間讓你學會香鹵肘子的做法
2057
自制周黑鴨的做法 - 家常自制周黑鴨的做法非常簡單易學。如果自制周黑鴨怎么做好吃,自制周黑鴨的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文自制周黑鴨的家常做法大全,用最短的時間讓你學會自制周黑鴨的做法
1026
蠔油雞胗的做法 - 家常蠔油雞胗的做法非常簡單易學。如果蠔油雞胗怎么做好吃,蠔油雞胗的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文蠔油雞胗的家常做法大全,用最短的時間讓你學會蠔油雞胗的做法
361
電飯煲鹵牛肉的做法,電飯煲鹵牛肉怎么做請看電飯煲鹵牛肉的做法步驟圖:1、熬高湯:雞架和豬大骨洗凈,冷水入鍋,加2根蔥三片姜1大勺料酒焯水,撈出用溫熱水沖洗凈浮沫,加足夠水大火燒開,小火慢燉...
1482
鹵鴨掌鴨翅的做法 - 家常鹵鴨掌鴨翅的做法非常簡單易學。如果鹵鴨掌鴨翅怎么做好吃,鹵鴨掌鴨翅的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鹵鴨掌鴨翅的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鹵鴨掌鴨翅的做法
736
鹵鵪鶉蛋的做法 - 家常鹵鵪鶉蛋的做法非常簡單易學。如果鹵鵪鶉蛋怎么做好吃,鹵鵪鶉蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鹵鵪鶉蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鹵鵪鶉蛋的做法
146
奧爾良雞爪的做法,奧爾良雞爪怎么做請看奧爾良雞爪的做法步驟圖:1、雞爪除去指甲,跺兩段 2、放姜片、料酒腌制 3、少許鹽、奧爾良腌料、清水,抓勻腌制半小時 4、砂鍋加入少許油,鋪上姜...
149
日常鹵味小吃~~鹵雞胗的做法 - 家常日常鹵味小吃~~鹵雞胗的做法非常簡單易學。如果日常鹵味小吃~~鹵雞胗怎么做好吃,日常鹵味小吃~~鹵雞胗的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文日常鹵味小吃~~鹵雞胗的家常做法大全,用最短的時間讓你學會日常鹵味小吃~~鹵雞胗的做法
1934
感冒著涼了,多吃維C好得快;口腔潰瘍了,這可得多吃維C;上火了,吃點維C去去火;最近有點累,水里放片維C泡騰片……維生素C是不是已經成了你居家旅行必備的萬能補品?你有沒有安利或被安利過“多吃維C”呢?維C真的這么神奇嗎?今天就從幾個常見的“多吃維C”誤區來向大家揭示關于維C的7個真相!真相1 “不缺
1325
艾灸是中醫養生保健常用的一種方法,現在越來越多的人喜歡上了艾灸,但是艾灸十天為什么要停幾天?艾灸十天瘦了正常嗎?艾灸十天為什么要停幾天艾灸十天之所以要停一下,是為了方便觀察效果。艾灸需要循序漸進,而且使用艾灸來保健治病,在就十天后最好聽一聽,觀察艾灸的效果如何,不能盲目的艾灸,如果效果不好或者身體出
1851
妹子早已經離不開自拍了,為了自拍顯臉小,不少人在化妝的時候會多修容一點,加點發際線或者用碎發修飾臉型等等,其實化妝前做好按摩,不僅能讓妝容更服帖更好看,而且還能讓臉變小哦。 那個妹子不希望自己臉小,自拍好看完美,其實不一定要靠妝容或者發型修飾才可以,用簡單的按摩也可以讓你變得美美噠。 噴保濕噴霧
1289
如果暈車了,通過按摩可以來緩解暈車的癥狀是最好的選擇,那在按摩手法的講解當中有哪一些方法可以緩解暈車呢?對于暈車按摩哪一些穴位有效緩解我們暈車頭暈等等的癥狀,今天小編就來跟大家分享一下,暈車了按摩時按摩穴位有效緩解頭暈。具體的解答如下;1、暈車按摩鳩尾穴鳩尾穴位于心窩正下方,最底下肋骨稍下處。,具有
637
“眼鏡要掉了,眼鏡要掉了。”“眼鏡又揉到眼睛里了。”以前,聽到這樣的話,我身邊的人都是見怪不怪,因為戴隱形眼鏡的我,總是眼干得要命,再加上工作需要長時間盯著電腦,眼睛干澀更是愈演愈烈。 基于以上原因,我開始了自救行動,在不斷的嘗試中,吃胡蘿卜、