奧爾良雞爪的做法-咸鮮味鹵菜譜
美食菜譜 146 0
1.雞爪除去指甲，跺兩段
2.放姜片、料酒腌制
3.少許鹽、奧爾良腌料、清水，抓勻腌制半小時(shí)
4.砂鍋加入少許油，鋪上姜片、蔥片，放入腌好的雞爪，倒入腌制的醬汁
5.中火燉20分鐘，出鍋前撒上蔥花、小米辣即可。
奧爾良雞爪成品圖
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