易網(wǎng)在線健康導(dǎo)讀:一提到糖尿病,普遍群眾認(rèn)為該病是成年人才會得的,其實(shí)不然,小孩子也會得這種病。得了糖尿病,飲食調(diào)理也成了至關(guān)重要的一環(huán)。你知道糖尿病人忌食哪些食物嗎?或許你的心中已經(jīng)有了答案,或許沒有......今兒個在這里你都會得到解答。
糖尿病忌食哪些食物
1、香椿芽:香椿芽是很多人在春季必吃的菜,它營養(yǎng)豐富,甚至有促進(jìn)胰島素分泌或加強(qiáng)胰島素作用。但因其含糖量偏高,建議大家一餐不超過20克。
2、毛豆:毛豆的含糖量更為驚人,鹽水毛豆是上海地區(qū)一帶的傳統(tǒng)小吃,很多人愛把鹽水煮毛豆當(dāng)零食吃,1斤綠葉蔬菜只相當(dāng)于70克毛豆。糖尿病患者確實(shí)要慎吃。
3、芋頭:芋頭的主要成分是淀粉,且其含糖量和升糖指數(shù)較高。食用后,會讓血糖明顯升高。不過,如果是血糖控制得不錯的朋友,可以吃適量芋頭,但應(yīng)減少相應(yīng)主食的量,吃100克芋頭減少25克主食,以保證血糖平穩(wěn)。
4、豬油:豬油熱量高,糖尿病患者吃東西后容易引起血糖升高,導(dǎo)致血糖控制不好,從而增加疾病的發(fā)病率,而且豬油中膽固醇和脂肪酸的含量極高,糖尿病患者容易攝入過高的膽固醇,加重疾病的復(fù)發(fā)。由于一餐攝入豬油的熱量較少,偶爾吃一些還是可以的。
5、牛油果:近些年,牛油果也逐漸走進(jìn)我們的生活當(dāng)中。與火龍果相比,牛油果的含糖量相對較低,但其中卻蘊(yùn)含著豐富的脂肪,每100克牛油果當(dāng)中,約含15.3克脂肪。長期以來,過多的脂肪攝入都被視為2型糖尿病的重要致病因素之一。同時,大量的脂肪還會對我們的心腦血管造成影響。作為心腦血管疾病的高發(fā)人群,糖尿病患者更應(yīng)控制自己的脂肪攝入。建議大家一日吃一個牛油果即可,多吃無益。
6、韭菜:韭菜是比較美味的蔬菜,具有溫腎助陽的作用,但不適合糖尿病人吃。糖尿病人吃韭菜容易上火,而上火會加重神經(jīng)病變,不利于病情控制,還容易引起嚴(yán)重的并發(fā)癥。一日攝入不超過200克就可以了。
7、米粥:糖尿病患者最好少喝米粥,雖然對血糖不會有太大影響,但是控制不好,容易攝入過多,導(dǎo)致血糖不穩(wěn)定,而且米粥含有一定的碳水化合物,會有一定的升糖作用,其實(shí)熱量也很高,米粥容易被人體吸收,造成血糖明顯波動。一日攝入不超過250克就可以了。
8、土豆:土豆是一種高淀粉食物,吃多了會進(jìn)入體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,也會加重體內(nèi)的胰島負(fù)擔(dān),與此同時也會影響體內(nèi)胰島素的正常分泌,會導(dǎo)致在餐后血糖升高的問題。一日攝入不超過180克就可以了。