鍋里放入羊排和生姜炒香
炒干后加入干辣椒和花椒
再加入醬油,
加入適量清水
燒開后,倒入電壓力鍋里燉25分鐘。
燉好后加入蘿卜繼續(xù)燉5分鐘;
倒入多功能鍋中加入切好的大蒜,燉煮10分鐘左右即可食用。
紅燜羊肉成品圖



烹飪技巧
羊肉一定要炒干,這樣才會沒有膻味,而且更加香
鍋里放入羊排和生姜炒香
炒干后加入干辣椒和花椒
再加入醬油,
加入適量清水
燒開后,倒入電壓力鍋里燉25分鐘。
燉好后加入蘿卜繼續(xù)燉5分鐘;
倒入多功能鍋中加入切好的大蒜,燉煮10分鐘左右即可食用。
羊肉一定要炒干,這樣才會沒有膻味,而且更加香
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