易網在線健康導讀:根據國家食品藥品監督管理總局關于嚴格加強調味面制品(俗稱“辣條”)等休閑食品監管工作的要求,福建省食品藥品監督管理局于2015年7月至11月上旬,在全省范圍內組織開展了調味面制品專項檢查,重點查處了在調味面制品中濫用食品添加劑、菌落總數超標等違法行為。
據統計,專項檢查期間,福建全省食品藥品監管系統共出動執法人員3081人次,檢查生產經營企業2208家次,抽檢產品146批次,14家經營企業銷售的16批次產品不合格,不合格率達10.96%。
據福建省食品藥品監管局有關負責人介紹,福建省食品藥品監管局在2015年組織開展的“大摸底、大排查、大整治”以及校園周邊食品安全“春雨行動”等工作的基礎上,對調味面制品生產經營企業進行了排查。經排查,福建共有3家調味面制品生產企業,分別為龍巖市新羅區千里香食品廠、福州榕家樂食品有限公司、龍巖市新羅區龍州工業園達結佬食品廠。福建省3家生產企業產品在生產和流通環節共抽檢15批次,全部合格。
此次專項行動期間,福建省食品藥品監管部門突出重點,以城中村、城鄉結合部、邊遠農村等生產集中區域,以及校園周邊商店、集貿市場、批發市場等銷售集中場所為重點區域,重點檢查了生產企業生產條件、食品添加劑使用情況、產品質量檢驗報告、經營單位的進貨查驗和索證索票情況、產品標簽標識等內容。同時,在生產經營環節,針對調味面制品高鹽、高油、高甜味劑等狀況,以是否非法添加非食用物質、是否超范圍及超限量使用食品添加劑為重點,開展了監督抽檢。
根據此次專項檢查情況,以及安全問題仍然突出的現狀,為進一步加強調味面制品等休閑食品監管,福建省食品藥品監管局食品生產安全監管處有關負責人表示,將繼續以校園周邊、城中村、城鄉結合部、邊遠農村等為重點區域,以小商店、小食雜店、集貿市場、批發市場等為重點對象,加強對相關生產經營企業的監督檢查和產品抽檢。同時,加強對基層工作落實情況的跟蹤,及時掌握工作進展及存在問題,并適時開展檢查督促,確保工作落實。