3斤蝦尾炒1股票大盤,麻辣鮮香下酒又下飯的做法-香辣味燒菜譜

3斤蝦尾炒1大盤,麻辣鮮香下酒又下飯的做法-香辣味炒菜譜 1.

提前準(zhǔn)備蝦尾2-3斤。

3斤蝦尾炒1大盤,麻辣鮮香下酒又下飯的做法-香辣味炒菜譜

2.

鍋中燒水,水開后焯蝦尾2-3分鐘,撈起來瀝水預(yù)留。

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3.

提前準(zhǔn)備蔥姜蒜,辣椒干弄斷,再提前準(zhǔn)備適當(dāng)麻椒。

3斤蝦尾炒1大盤,麻辣鮮香下酒又下飯的做法-香辣味炒菜譜

4.

香萊切段,洋蔥切絲。

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5.

現(xiàn)有的麻辣小龍蝦的調(diào)味品,再放一勺豆瓣醬。

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6.

鍋中加點油,倒進(jìn)蔥姜蒜,辣椒干,麻椒,炒香辛料頭,再倒進(jìn)龍蝦醬汁炒成辣椒油。

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7.

倒進(jìn)蝦尾一起煸炒,放進(jìn)蠔油,小量生抽,半罐葡萄酒,煸炒入味道。

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8.

燜煮十多分鐘。

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9.

走紅收干料汁后放進(jìn)香萊和圓蔥絲,煸炒兩下就可以起鍋了。

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10.

呷哺呷哺 龍蝦調(diào)味品特色美食做不斷。

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3斤蝦尾炒1股票大盤,麻辣鮮香下酒又下飯制成品圖

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烹飪技巧

蝦尾焯水時間不必太長;調(diào)味品基礎(chǔ)都是有咸淡味,依據(jù)食物份量酌情考慮投料,不然會很咸;越辣越下飯。

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