蝦醬炒粉絲的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 755 0
1.提前準(zhǔn)備食物。
2.粉絲用涼小水泡軟,撈起來瀝水,放進(jìn)一勺子生抽醬油抓勻,給粉絲碼一點(diǎn)底味。
3.鍋滾油,放進(jìn)火腿腸、蔥姜蒜末炒香,放進(jìn)1大勺蝦醬煸炒勻稱。
4.放進(jìn)粉絲。
5.添加1大勺米酒和2大勺生抽醬油,用筷子煸炒,讓粉絲勻稱包囊料汁。
6.淋入少量冷水,蓋上蓋子略微燜一下,起鍋撒蔥段就可以。
樂家客蝦蓉醬,好蝦好味道,用它煮飯更撩胃
蝦醬炒粉絲制成品圖
烹飪技巧
蝦醬和生抽醬油全是有咸味的,也沒有此外加鹽,能夠 依據(jù)自身的口感調(diào)節(jié)。
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