三汁燜鍋的做法-咸鮮味燜菜譜
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1.洋蔥、土豆、紅薯、胡蘿卜洗凈切丁
2.蒜末、辣椒粉、胡椒粉、鹽各1勺、15克油、抓拌均勻
3.蝦放入姜絲、辣椒粉、胡椒粉各1勺，半勺鹽，10克油，拌勻
4.鍋中倒入蔬菜丁、魚丸、大蝦，蓋蓋燜15分鐘
5.制備醬汁：番茄醬、海鮮醬、叉燒醬各2勺、1勺植物油、適量調味汁，攪拌均勻
6.開蓋澆上汁，繼續(xù)蓋蓋燜熟即可，最后撒上香菜即可開吃
三汁燜鍋成品圖
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