五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜1.

五花肉切塊洗凈

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

2.

油鍋加入生姜

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

3.

然后加入五花肉翻炒

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

4.

這五花肉兩邊轉色略有金黃

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

5.

適量的料酒,生抽,老抽

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

6.

再加入兩碗清水

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

7.

大火煮開轉,中火燉半小時

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

8.

加入洗凈的鮑魚,再燉15分鐘左右

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

9.

加入冰糖,大火收汁

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

10.

收到湯汁略干

五花肉燉小鮑魚的做法-家常味燉菜譜

五花肉燉小鮑魚成品圖

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烹飪技巧

鮑魚可以采用冷凍的,新鮮的都可以

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