香椿蒸雞蛋的做法-咸鮮味蒸菜譜
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1.把香椿去蒂，逐個清洗干凈 控干.
2.香椿從根部碼好，切碎.
3.準備兩個雞蛋
4.雞蛋打入抹了油的碗中 抹油避免粘碗不好洗
5.把切碎的香椿和蛋液放在一起
6.加入少許蔥花 香油 食鹽和生抽攪拌均勻
7.加入少量開水
8.鎘水蒸二十分鐘
9.旁邊可加入地瓜和山藥一起蒸 待碗中香椿蛋羹鼓起，拿筷子扎一下，不出水就熟了！
香椿蒸雞蛋成品圖
烹飪技巧
超級好做，而且好吃啊，營養(yǎng)都在里面了，不怕油煙，不怕沒營養(yǎng)，不怕長胖，簡單易學(xué)，營養(yǎng)健康，靈活發(fā)揮大家的想象力吧.
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