吃粗糧也可以護眼嗎

眼睛是人類的心靈之窗,可見眼睛對于我們的重要性,但是越來越多的眼病困擾著人類。所以對眼睛的保護越來越重要。提到保護眼睛,一般人首先會想到用眼衛生,但除了要科學用眼外,飲食常常也是影響視力的一個因素。

 吃甜食也會影響眼睛

小孩子大多愛吃甜食。可是誰能想到,如果長期多吃甜食,眼睛就可能受影響。

現代醫學研究表明,長期過量食用甜食者,容易誘發眼疾,其中最常見的就是近視。因為人體要代謝糖分,需要大量的維生素B1,如果糖攝入太多就可能引起維生素B1的不足。而且,過多攝取糖分也會降低體內的鈣質。這些都可能誘發和加重近視眼。

此外,像吃得太精細,導致鉻不足,或者細軟食物無法給予面肌足夠的運動,都可能引起視力問題。

 不同眼病都能靠“吃”改善

不僅是近視,像有些糖尿病引起的眼部病變,通過飲食來控制血糖也相當重要。合肥普瑞眼科醫院專家給市民開出了各類眼病的“食療方”,飲食配合治療,效果會更好。

近視眼患者:多吃硬食、粗糧,常吃魚類、糧食、柑橘類水果以及紅色果實,對防止視力衰退有很好的效果。同時應該少吃甜食,避免近視度數加深。

干眼癥患者:由于長期伏案工作或者長時間盯著電腦屏幕等原因,用眼較多,不少人會感到眼睛干燥。這些人應該多吃各種水果,特別是柑橘類水果,還應多吃綠色蔬菜、糧食、魚和雞蛋。

遠視患者:可以適當多吃大蒜、洋蔥及乳制品(脫脂牛奶) 、干果、動物肝臟和精米。高脂肪食品應少吃。

青光眼患者:患者一般眼壓太高,還應少吃油膩的食物,盡量不喝茶、咖啡和酒,并且戒煙。

老花眼與白內障患者:兩者都應多喝水,每天至少喝300毫升水。其次,要多吃綠色蔬菜,蔬菜能生吃的盡量生吃。還應多吃水果,特別要吃柑橘類水果和葡萄、檸檬、香蕉和杏等。另外,還應定期吃些含鈣食物。避免吃動物脂肪、糖,更不要抽煙、喝酒。

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