香烤雞翅中的做法-家常味烤菜譜
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1.提前將雞翅中從冰箱取出解凍,然后將雞翅中清洗干凈,兩面打上花刀方便入味;

2.青紅辣椒切成辣椒圈,大蒜切成蒜片;

3.然后準(zhǔn)備腌制雞翅中,放入蒜片、青紅辣椒圈、1勺料酒、2勺蠔油、2勺醬油(1.5勺生抽?0.5勺老抽)、1勺蜂蜜、適量黑胡椒粉、1勺食用油;

4.抓取均勻后,放置一旁腌制入味,中途可以翻面使其入味更均勻,至于腌制時(shí)間,時(shí)間越長越入味,但至少1小時(shí)以上;

5.將雞翅中均勻碼放入烤盤中;

6.再將烤籃放入空氣炸鍋中;

7.200度空炸25~30分鐘,表面金黃上色即可,如果想要脆皮口感則可以稍微延長幾分鐘時(shí)間;牛羊豬禽,在七鮮買更放心

香烤雞翅中成品圖




烹飪技巧
1、如果沒有空氣炸鍋,也可以替換成烤箱或者平底鍋;
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