粉蒸排骨的做法-咸鮮味蒸菜譜
美食菜譜 377 0
1.準(zhǔn)備食材，排骨用清水洗凈，大米用破壁機(jī)或者果汁機(jī)打幾秒，打成小顆粒，千萬不要打成粉末狀。
2.排骨里倒入香油
3.排骨里倒入醬油
4.排骨里倒入蠔油
5.排骨里倒入大米粒
6.用筷子攪拌干凈，放入冰箱冷藏腌制兩，三個(gè)小時(shí)，這樣更入味。
7.放入高壓鍋內(nèi)，上氣后改小火再煮二十分鐘。
粉蒸排骨成品圖
烹飪技巧
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