將羅非魚清理整潔
放上蔥段
放進植物油
放進生抽
放進蠔油
勻稱擦抹在魚的身上，置放冷藏室兩三個鐘頭
瀝出腌汁，將魚放進烤箱180度烤二十分鐘。
鍋中倒進植物油
添加土豆塊和西紅柿塊
煸炒至馬鈴薯半熟，西紅柿變松
將蔬菜水果放到烤魚上，澆上腌汁
再度放入烤箱180度烤十分鐘
撒上白芝麻
放上香萊，能夠 燒點滾油淋上來，激起出香氣，由于是給小朋友吃的，因此 沒有做這一步實際操作。
新手也可以在家里作出美味可口的烤魚
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