香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜1.

準備好材料

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

2.

在砂鍋內加入油

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

3.

油熱后加入花椒、八角爆出香味

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

4.

加入米酒、水、老抽和鹽攪拌均勻

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

5.

加入香葉和大蔥煮開

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

6.

煮開后把牛肉放入

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

7.

蓋上蓋子煮開后改小火慢2小時

香鹵牛肉的做法-五香味鹵菜譜

香鹵牛肉成品圖

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烹飪技巧

牛肉在鍋里泡的時間長,味道就更濃郁。

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