大量攝入含糖飲料或會(huì)增加人群早死風(fēng)險(xiǎn)!

(原標(biāo)題:警惕!大量攝入含糖飲料或會(huì)增加人群過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)!)

大量攝入含糖飲料或會(huì)增加人群早死風(fēng)險(xiǎn)!

日前,一項(xiàng)刊登在國(guó)際雜志Circulation上的研究報(bào)告中,來自哈佛大學(xué)的科學(xué)家們通過對(duì)美國(guó)人群進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn),人們攝入的含糖飲料(SSBs)越多,其過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越大,尤其是因心血管疾病導(dǎo)致的死亡,而因癌癥所導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)則較小,攝入含糖飲料導(dǎo)致的過早死亡風(fēng)險(xiǎn)在女性中尤為明顯。

此外研究者還發(fā)現(xiàn),每天喝一杯人工加糖飲料(ASB)而不是含糖飲料則能降低飲用者過早死亡的風(fēng)險(xiǎn),而每天攝入四杯甚至更多人工加糖飲料則會(huì)增加女性死亡的風(fēng)險(xiǎn)。研究者Vasanti Malik說道,我們的研究進(jìn)一步支持了限制含糖飲料的攝入并用其它飲料來替代(最好是水),從而來改善人群的整體健康和壽命。

有研究表明,含糖飲料(碳酸和非碳酸的軟飲料、水果飲料、能量飲料和運(yùn)動(dòng)飲料等)是美國(guó)人群飲食中添加糖的最大來源,盡管在過去10年里美國(guó)人群含糖飲料的攝入呈現(xiàn)下降趨勢(shì),但最近在成年人中卻有明顯的上升趨勢(shì);僅含糖飲料的攝入量就幾乎超過了人群攝入糖分不超過每日熱量10%的飲食建議,在發(fā)展中國(guó)家人群含糖飲料的攝入也處于上升趨勢(shì)。

此前研究人員發(fā)現(xiàn),含糖飲料的攝入與體重增加和多種疾病風(fēng)險(xiǎn)增加直接相關(guān),比如2型糖尿病、心臟病和中風(fēng)等,這項(xiàng)研究中研究者對(duì)來自護(hù)士健康研究計(jì)劃中的80647名女性和衛(wèi)生專業(yè)人士隨訪研究計(jì)劃(1986-2014)中的37716名男性的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,這兩項(xiàng)研究中,參與者每?jī)赡甓紩?huì)填寫一份關(guān)于生活因素和健康狀況的調(diào)查問卷。當(dāng)調(diào)整了主要的飲食和生活因素后,研究者發(fā)現(xiàn),一個(gè)人攝入含糖飲料水平越高,其因任何原因過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)就越大,相比每月攝入少量含糖飲料的個(gè)體而言,每月攝入1-4次含糖飲料會(huì)增加個(gè)體1%過早死亡的風(fēng)險(xiǎn),每周2-6次則會(huì)增加6%的風(fēng)險(xiǎn),每天1-2次則會(huì)增加14%的風(fēng)險(xiǎn),每天2次及以上則會(huì)增加21%的風(fēng)險(xiǎn),相比男性而言,上述關(guān)系在女性群體中表現(xiàn)更為明顯一些。

研究者表示,攝入含糖飲料與人群因心血管疾病引發(fā)的過早死亡風(fēng)險(xiǎn)之間存在著較強(qiáng)的關(guān)聯(lián),相比不常攝入含糖飲料的人群而言,每天攝入2-3份含糖飲料的個(gè)體因心血管疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加31%,而且每天若多攝入一份含糖飲料,其死亡的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加10%。在所有人群中,攝入含糖飲料和人群因癌癥死亡的風(fēng)險(xiǎn)之間存在適度的聯(lián)系。

隨后研究者還分析了攝入人工加糖飲料和過早死亡風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)聯(lián),他們發(fā)現(xiàn),用人工加糖飲料來代替含糖飲料或會(huì)適度降低個(gè)體過早死亡的風(fēng)險(xiǎn),但大量攝入人工加糖飲料則會(huì)適度增加個(gè)體全因死亡率和男性因心血管疾病相關(guān)的死亡率。研究者Walter Willett說道,相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)與攝入高糖分對(duì)機(jī)體代謝風(fēng)險(xiǎn)因素的已知不良效應(yīng)是一致的,而且有大量研究證據(jù)表明,攝入含糖飲料會(huì)增加人群患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),而2型糖尿病是誘發(fā)人群過早死亡的主要風(fēng)險(xiǎn)因素;本文丫研究結(jié)果為制定政策限制向兒童和青少年銷售含糖飲料提供了進(jìn)一步支持;后期研究者們還將深入研究探索為何攝入含糖飲料會(huì)增加人群過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)。

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