低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜1.

魚香茄子洗凈、切長條,上蒸鍋蒸15分鐘

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜

2.

1勺料酒、1勺醋、2勺生抽、1勺蠔油、1勺番茄醬、適當水攪拌均勻

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜

3.

鍋中噴油,加入蔥姜蒜末炒香,放入150克雞胸肉絲,炒至雞肉發白

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜

4.

放入茄子、魚香汁,大火收汁,出鍋前撒上適量蔥花、小米辣即可。

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜

低脂版魚香茄子成品圖

低脂版魚香茄子的做法-魚香味炒菜譜
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