清淡飲食就是吃素嗎?這份健康飲食指南請收
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在生活中,我們常會聽到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而,很多人對清淡飲食存在認(rèn)識誤區(qū),認(rèn)為清淡飲食就是“盡量吃素,不能吃肉”。其實(shí),這樣的吃法不但不利于營養(yǎng)均衡,還會導(dǎo)致體質(zhì)變差。
清淡飲食不等于吃素
身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人體所需的營養(yǎng)成分是不是齊全、是不是適量。
雞、鴨、魚、肉之類的葷食,能夠成為營養(yǎng)的重要來源,為人體的生長發(fā)育和新陳代謝提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸。因此,對一般人群來說,適當(dāng)食用肉類對身體健康大有益處。
所以,即使醫(yī)生的要求是清淡飲食,也要盡量葷素都吃。葷素搭配的飲食可以促進(jìn)人體的新陳代謝,保持組織細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,提高抗病能力,有助延緩衰老,促進(jìn)健康長壽。
食物多樣化是根本原則
究竟什么才是真正的清淡飲食呢?
其實(shí)答案并不復(fù)雜,最根本的原則就是食物多樣化。主食應(yīng)以谷薯類為主,適量多吃蔬菜和水果,經(jīng)常吃奶類、豆類和適量的魚、禽、蛋、瘦肉。在此基礎(chǔ)上再提倡口味清淡,做到少油、少鹽、少糖。
日常飲食要選天然的食材,經(jīng)過簡單加工即可。超市里的一些深加工零食以及餐廳提供的美味菜肴,往往為了口感,要么高油,要么高鹽,要么高糖,甚至三樣都高。常年吃這樣的“三高”食品,到頭來找醫(yī)生給自己看“三高”(高血脂、高血壓、高血糖)的風(fēng)險(xiǎn)也大大增加。
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近日,印度尼西亞國家糧食局在首都雅加達(dá)北部地區(qū)舉行“食物共享”行動(dòng),向當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)兒童分發(fā)食品種類豐富、營養(yǎng)均衡的套餐,并向孩子們宣傳健康飲食理念。印尼政府同時(shí)發(fā)起營養(yǎng)膳食供應(yīng)及教育計(jì)劃,面向在校學(xué)生宣傳飲食多樣化的重要性。 印尼衛(wèi)生部表示,正在計(jì)劃實(shí)施含糖飲料分級制,以降低人們的糖攝入量。印尼國
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隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,身體和心靈都承受著前所未有的壓力。在這樣的背景下,養(yǎng)生成為了一個(gè)不可忽視的話題。那么,如何進(jìn)行有效的養(yǎng)生,讓生活成為最好的醫(yī)生呢?良好的作息習(xí)慣充足的睡眠是身體恢復(fù)和養(yǎng)生的關(guān)鍵。成年人每晚應(yīng)保持7-9小時(shí)的睡眠時(shí)間。同時(shí),規(guī)律的作息有助于調(diào)節(jié)身體的生物鐘,提高睡眠質(zhì)量。此外
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2月3日0點(diǎn)20分,北京兒童醫(yī)院急診外科的一間診室內(nèi),一臺縫合傷口的門診手術(shù)在動(dòng)畫片的背景音中完成了。4歲的淘淘可能沒有想到,到北京后去的第一個(gè)“景點(diǎn)”竟然是北京兒童醫(yī)院。2月2日晚,淘淘從北京西站下車后,還沒出火車站,就摔了一跤,手被撕了個(gè)不小的口子。淘淘被家長送到了北京兒童醫(yī)院急診外科。當(dāng)天,恰
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