近視眼的飲食護(hù)理

合理的飲食安排,對(duì)預(yù)防近視十分有益。研究發(fā)現(xiàn),飲食中增加蛋白質(zhì),減少碳水化合物供應(yīng),可使有遺傳背景而發(fā)生近視的青少年減少或中止近視度數(shù)的增加。因此,為避免發(fā)生近視,少吃糖果和高糖食品。食糖過(guò)多,會(huì)使血液中產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),酸與肌體內(nèi)的食鹽,特別是鈣相結(jié)合,造成了血鈣減少,這就會(huì)影響眼球壁的堅(jiān)韌性,使眼軸易于伸長(zhǎng),助長(zhǎng)了近視發(fā)生和發(fā)展。研究表面,預(yù)防近視可補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì)、胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗、動(dòng)物肝臟等蔬菜水果也對(duì)預(yù)防近視有益。

近視與飲食之間存在著相當(dāng)?shù)年P(guān)系。預(yù)防近視,一定要注意飲食調(diào)節(jié),否則收效就不大。

少吃糖、及碳水化合物的食品或燒煮過(guò)度的蛋白類(lèi)食物,會(huì)減少近視的發(fā)生。進(jìn)食過(guò)量的糖會(huì)使體內(nèi)微量元素鉻的存量減少。

攝入過(guò)多燒煮過(guò)度的蛋白類(lèi)食物,可使體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生異常,造成缺鈣。鉻和鈣這兩種元素直接影響機(jī)體對(duì)眼內(nèi)液壓的調(diào)節(jié),若人體內(nèi)鉻、鈣含量處于正常平衡的狀態(tài),眼內(nèi)液壓就能保持正常,這樣就得以預(yù)防近視。

體質(zhì)因素方面除遺傳外,主要和營(yíng)養(yǎng)不良有關(guān)。眼睛在生長(zhǎng)發(fā)育期間缺乏某種或某些重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),使眼球組織變得比較脆弱,在環(huán)境因素的作用下,眼球壁的鞏膜容易擴(kuò)張,從而使眼睛的前后軸伸長(zhǎng)而發(fā)生近視。多數(shù)近視兒童有愛(ài)吃零食、挑食、偏食的習(xí)慣。他們吃的多是精糧和快餐食品,這些食品中缺乏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)破壞較多。同時(shí)他們的膳食中缺乏乳、蛋、奶、魚(yú)、肉、雞等優(yōu)質(zhì)蛋白食品和粗糧食品。缺乏的食物種類(lèi)越多,總量越大,近視的發(fā)生率越高,近視的程度也越高。

為防止近視的發(fā)生和發(fā)展,食療所選用的食品主要是補(bǔ)充眼內(nèi)睫狀肌與鞏膜必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),增強(qiáng)睫狀肌的肌力,幫其恢復(fù)固有功能;加強(qiáng)鞏膜的堅(jiān)韌性,增強(qiáng)它對(duì)外界的抵御力量,防止其擴(kuò)張。

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