木耳切小丁
雞胸肉死切條狀,鍋中油燒至90度,倒入雞胸肉條翻炒一下
再倒入木耳
途中加點水,再放點醬油抄至收汁
最后放鹽,雞汁調味再撒些蔥花
可以配兩碗飯
炒雞炒雞好吃
木耳炒肉絲成品圖



烹飪技巧
沒有雞汁可以用味精或者雞精替代
木耳切小丁
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再倒入木耳
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