干鍋雞怎樣做才能又香又入味,這個(gè)方法收的做法-麻辣味炸菜譜
美食菜譜 1667 0
步驟 step 1
準(zhǔn)備好雞肉和調(diào)料,先將雞肉用清水沖洗幾次,然后加耗油,醬油,胡椒粉,攪拌均勻,用手多抓揉一會(huì),然后腌制20分鐘,土豆切小塊(媳婦兒點(diǎn)的土豆),這里可以搭配其他的如藕,萵筍一類。
步驟 step 2
鍋內(nèi)下油,鍋里燒菜油750克,燒至8成熱,下入雞肉炸10秒鐘,立刻撈出過(guò),雞肉分二次下鍋。
步驟 step 3
鍋內(nèi)下油燒熱,下入姜、蒜、蔥段、花椒、干辣椒節(jié)、鮮青紅椒段、干鍋底料、雞肉、土豆條、藕片。
步驟 step 4
根據(jù)自己口味適當(dāng)加點(diǎn)鹽和雞精,加入干鍋紅油提香;撒上芝麻炒均勻。
干鍋雞怎樣做才能又香又入味,這個(gè)方法收好了!的成品圖
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/>干鍋雞怎樣做才能又香又入味,這個(gè)方法收好了!的烹飪技巧 技巧 tips 1:雞肉需清水多沖洗幾次,去掉血水
2:第一次炸雞肉是為了去除表面水分,以免油溫過(guò)低,雞肉就成了煮熟的了
3:每一次炸雞肉,油溫一定要高,如果是家里燃?xì)饣鹆π。梢苑侄啻斡驼ǎ鹆π×耍ǔ龅碾u肉又老又柴,嚼不動(dòng),油溫高炸出的雞肉外酥里嫩
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薺菜炒土豆疙瘩的做法-家常味炒菜譜
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1、盯著電腦看 正常情況下,一分鐘的眨眼次數(shù)為12~15次。如果長(zhǎng)時(shí)間盯著屏幕看,眨眼的次數(shù)會(huì)明顯減少,極容易導(dǎo)致眼睛干澀、疲勞、近視等多種眼疾。 因此,使用電腦、看電視及看手機(jī)時(shí)都應(yīng)該經(jīng)常抬頭眺望遠(yuǎn)方,讓眼睛得到休息。 2、睡前不洗臉 經(jīng)過(guò)一天的奔波,臉上會(huì)沾染許多灰塵、病菌,如果睡前
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秋冬季節(jié),兩季交融,不知道哪天就邁入了冬天的大門(mén),時(shí)冷時(shí)暖,也讓人的身體吃不消,常常會(huì)因?yàn)槊庖吡ο陆刀鴮?dǎo)致各種問(wèn)題,其中又有一些注意事項(xiàng)我們無(wú)從了解,下面就給大家分享“九宜九不宜”的隱藏小知識(shí)。1、宜吃蜂蜜,不宜吃辛辣食物蜂蜜含有氨基酸,維生素和糖,是保養(yǎng)皮膚的良品,秋天食用可以潤(rùn)肺,排毒養(yǎng)顏。而辛
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患者和家人必須要了解的禁忌與要求。患者一旦被確診為肝癌,就需要及時(shí)接受治療,但治療期及之后漫長(zhǎng)的預(yù)后期都離不開(kāi)患者家屬的精心護(hù)理。所以說(shuō),護(hù)理與治療具有同等重要的位置,缺一不可,但護(hù)理也并非積極補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)這么簡(jiǎn)單。針對(duì)肝癌來(lái)說(shuō),對(duì)其病人的護(hù)理有著許多的禁忌和要求,這是患者家屬必須要了解的。①.避免用手
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又到了葡萄上市的季節(jié),為了孩子吃得方便,很多人都會(huì)買(mǎi)無(wú)籽的葡萄。不過(guò),網(wǎng)上卻流傳著“無(wú)籽葡萄都是蘸了避孕藥的,孩子吃了會(huì)導(dǎo)致性早熟、不孕不育”的說(shuō)法。還有疑似水果商販和果農(nóng)對(duì)話的視頻為證,視頻中的果農(nóng)言之鑿鑿地認(rèn)同了這樣的觀點(diǎn),并表示作為果農(nóng)的自己從來(lái)都不吃。這些視頻和說(shuō)法讓很多家長(zhǎng)憂心忡忡。那么,
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【導(dǎo)讀】 就算你經(jīng)常做各種保養(yǎng)工作,但一不小心粗大毛孔還是會(huì)找上你。最令人憂傷的便是鼻子毛孔堵塞。鼻子毛孔堵塞分為兩種情況,一種是毛囊完全堵塞,一種是不完全堵塞,毛孔完全堵塞,那頂多是形成白頭粉刺,而如果毛孔不完全堵塞,那么油脂會(huì)和空氣反應(yīng),會(huì)形成黑頭!各位MM平時(shí)要定期去角質(zhì)哦,讓鼻子皮膚變得光