提前準備食物。
龍蝦去頭去蝦線,清洗整潔后焯水。
鍋滾油,姜蒜朝天椒和麻小調味粉炒出香味。
倒進水燒開。
倒進龍蝦燒開。
添加生抽醬油和米酒煮五分鐘。
淋入水淀粉,開大火收汁。
撒進蔥和香萊就可以。
麻辣小龍蝦制成品圖




烹飪技巧
龍蝦一定要買新鮮的,死了的龍蝦是不可以服用的。
提前準備食物。
龍蝦去頭去蝦線,清洗整潔后焯水。
鍋滾油,姜蒜朝天椒和麻小調味粉炒出香味。
倒進水燒開。
倒進龍蝦燒開。
添加生抽醬油和米酒煮五分鐘。
淋入水淀粉,開大火收汁。
撒進蔥和香萊就可以。
龍蝦一定要買新鮮的,死了的龍蝦是不可以服用的。
各種不同的調味品,其用法和價值各不相同,家里常用的醬油和生抽看著顏色差不多,也都是醬油調味品,但不知道哪個用著烹飪菜肴更健康一些呢?醬油和生抽哪個更健康生抽更健康一些。因為醬油過多添加就可能導致食鹽攝入過量,最終導致鈉離子攝入過量,鈉離子的過量可能升高血容量,升高血管外滲透壓濃度,壓迫血管,從而增加
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