香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜1.

豆腐劃塊

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

2.

香菇切片

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

3.

佐料烹油

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

4.

倒入香菇翻炒,加鹽

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

5.

倒入豆腐塊加生抽,老抽,推動豆腐使之上色

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

6.

加沒過豆腐的水,大火煮開,中火咕嘟至湯汁漸少,出鍋撒蔥花之類的點(diǎn)綴,沒了蔥花放的彩椒

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

香菇燉豆腐成品圖

香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜香菇燉豆腐的做法-家常味燉菜譜

烹飪技巧

豆腐塊入鍋后,不要翻動,以免碎掉。也可能添水以后,再放豆腐塊。

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