準備材料
豬蹄在中間劃一刀,涼水下鍋,放蔥段,姜片,料酒白醋,煮開后撈出
鍋中放油,油熱放入冰糖,炒出糖色,加入溫水
將炒好的糖色倒入豬蹄
放入蔥段、姜片、 八角、香葉、草果、桂皮,白蔻、山奈、 干椒、丁香、花椒、胡椒、茴香、一瓶啤酒、2塊腐乳、半碗黃豆醬、鹽生抽適量,在加入水末過豬蹄,煮開后轉小火,鹵兩個小時即可
醬鹵豬蹄成品圖

準備材料
豬蹄在中間劃一刀,涼水下鍋,放蔥段,姜片,料酒白醋,煮開后撈出
鍋中放油,油熱放入冰糖,炒出糖色,加入溫水
將炒好的糖色倒入豬蹄
放入蔥段、姜片、 八角、香葉、草果、桂皮,白蔻、山奈、 干椒、丁香、花椒、胡椒、茴香、一瓶啤酒、2塊腐乳、半碗黃豆醬、鹽生抽適量,在加入水末過豬蹄,煮開后轉小火,鹵兩個小時即可
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清明將至,各地結合本地實際相繼出臺祭掃新規。有的實施網上預約、現場控流、專線專車,有的推出“鮮花換紙錢”“絲帶寄哀思”“時空信箱”等活動。各地的新內容、新要求突出綠色、低碳、環保,順應了疫情防控常態化的形勢,也對祭掃服務管理水平提出更高要求。 開放網絡預約管控現場祭掃流量在去年疫情防控嚴峻的形勢下
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