茄子燉香菇的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 715 0
1.準備嫩茄子洗凈
2.香菇焯水
3.蔥姜蒜
4.豬肉餡
5.熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香。
6.加入肉餡，添加料酒，十三香。
7.放入茄子翻炒
8.加入香菇，添加醬油。
9.加入適量開水
10.燉至20分鐘左右，加入少許鹽雞精出鍋。
11.盛入碗中，超級下飯。
茄子燉香菇成品圖
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