護(hù)肝養(yǎng)生湯制作食譜

身體的變化是小伙伴們要注意起來(lái)一些疾病,原因是需要提早重視的,那對(duì)我們身體非常好的食療方法,在日常中就可以有效的保護(hù)我們的身體健康,在很多的養(yǎng)護(hù)當(dāng)中護(hù)理肝臟,對(duì)于我們的精神力和身體能力來(lái)說(shuō)都是非常重要的,今天小編就來(lái)跟大家分享一下,還有一個(gè)分享護(hù)肝養(yǎng)生湯制作食譜?

具體的解答如下;

1、絲瓜護(hù)肝湯

材料:絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精/香油。

護(hù)肝養(yǎng)生湯制作食譜

做法:絲瓜刮皮洗凈切長(zhǎng)條、豬肝洗凈切片,用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里放姜絲炒哈加水,燒開(kāi)放入絲瓜、豬肝,煮過(guò)4分鐘(煮的過(guò)程中不能加鍋蓋,加了蓋子,絲瓜會(huì)發(fā)黃)加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。

2、鴨肝菜心湯

材料:鴨肝150克,醬油11/2茶匙,生粉1茶匙,菜油1湯匙,高湯400毫升,凈化水500毫升,新鮮香菇1個(gè),姜4片,白胡椒粉1捏,鹽1捏,油菜心100克。

做法:將鴨肝洗凈,切成薄片,用醬油,生粉調(diào)勻。香菇洗凈,切成片。油菜洗凈,撕成碎片。高湯、水、新鮮香菇、姜、白胡椒粉和鹽放湯鍋里在大火上燒開(kāi),約5分鐘。加菜心,煮2分鐘。燒湯的同時(shí),炒鍋置大火上預(yù)熱。倒菜油,熱至八成,下調(diào)好的鴨肝,煎2分鐘,至七成熟(肝片帶一點(diǎn)紅),鏟出,瀝去油,再放入燒開(kāi)的湯鍋里,煮2分鐘即可。

關(guān)于保護(hù)我們肝臟,也可以通過(guò)一些鴨肝,菜心湯,還有絲瓜護(hù)肝湯等等的來(lái)做,是有效的,保護(hù)我們身體的肝臟具有一定的微調(diào)的作用,食物養(yǎng)生的作用就是在這里慢慢溫和的滋養(yǎng)我們的身體。

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