黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜1.

主料:黃豆芽、韭菜、羊肉 輔料:植物油、鹽、辣皮子、花椒粉、生抽、姜

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

2.

把韭菜洗凈切段

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

3.

黃豆芽洗凈去皮,姜切末,辣皮子泡泡洗凈切末,羊肉切絲

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

4.

熱鍋涼油、油熱7成下羊肉絲翻炒出水分出香味

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

5.

下花椒粉翻炒均勻、加辣皮子、姜翻炒出香味

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

6.

加黃豆芽翻炒出黃豆芽的香味

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

7.

加黃豆芽翻炒出黃豆芽的香味

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

8.

加黃豆芽翻炒出黃豆芽的香味

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

9.

加雞精加雞精

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

黃豆芽韭菜炒肉成品圖

黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜黃豆芽韭菜炒肉的做法-家常味炒菜譜

烹飪技巧

黃豆芽去皮好吃一些,可以黃豆芽翻炒到出香味,這樣沒有豆腥味 韭菜翻炒斷生即可,不可以久炒

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