腌料：雞蛋清1/2個(gè)、料酒1小勺、食鹽1/2小勺
粉漿：干淀粉3大勺、面粉1大勺、清水適量
糖醋汁：白糖2大勺、白米醋1大勺、醬油2.5大勺、老抽半勺、鹽少許、雞精適量、清水6大勺、水淀粉1大勺
1.里脊肉洗凈切成厚約0.2厘米的片
2.把肉片放入容器中，加入腌料用手抓勻，腌15分鐘，糖醋汁原料全部放入小碗中攪勻備用;粉漿原料放入碗中攪勻，粉漿中水不宜過(guò)多，一點(diǎn)點(diǎn)的加，混合好的粉漿粘稠度如濃稠酸奶的感覺(jué)就可以了
3.鍋中倒入約500克植物油燒熱，油溫約6-7成熱時(shí)，把腌好的肉片掛上粉漿，一片片放入熱油中
4.待肉片表面的粉漿定型后，馬上將肉片撈出來(lái)
5.然后加熱鍋中的熱油，待油溫升高，約8成熱后，一次性倒入所有肉片，進(jìn)行復(fù)炸一次
6.待肉片表面金黃，立刻將肉片撈出瀝油備用
7.將鍋中的油倒出，留適量底油燒至溫?zé)幔缓蟮谷胩谴字?/p>
8.用小火將糖醋汁煮至粘稠
9.開大火，把炸好的肉片倒入糖醋汁中
10.放入蔥姜絲
11.快速的翻炒幾下，使糖醋汁均勻的裹滿每一片肉片，離火
12.裝盤即可
宮保雞丁的做法 - 家常宮保雞丁的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果宮保雞丁怎么做好吃,宮保雞丁的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文宮保雞丁的家常做法大全和宮保雞丁的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)宮保雞丁的做法
紅燒茄子的做法 - 家常紅燒茄子的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果紅燒茄子怎么做好吃,紅燒茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文紅燒茄子的家常做法大全和紅燒茄子的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)紅燒茄子的做法
木耳炒雞蛋的做法 - 家常木耳炒雞蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果木耳炒雞蛋怎么做好吃,木耳炒雞蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文木耳炒雞蛋的家常做法大全和木耳炒雞蛋的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)木耳炒雞蛋的做法
辣子雞塊的做法 - 家常辣子雞塊的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果辣子雞塊怎么做好吃,辣子雞塊的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文辣子雞塊的家常做法大全和辣子雞塊的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)辣子雞塊的做法
蠔油生菜的做法 - 家常蠔油生菜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果蠔油生菜怎么做好吃,蠔油生菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文蠔油生菜的家常做法大全和蠔油生菜的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)蠔油生菜的做法
雞蛋炒面的做法 - 家常雞蛋炒面的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果雞蛋炒面怎么做好吃,雞蛋炒面的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文雞蛋炒面的家常做法大全和雞蛋炒面的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)雞蛋炒面的做法
什錦辣炒方便面的做法 - 家常什錦辣炒方便面的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果什錦辣炒方便面怎么做好吃,什錦辣炒方便面的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文什錦辣炒方便面的家常做法大全和什錦辣炒方便面的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)什錦辣炒方便面的做法
辣子雞的做法 - 家常辣子雞的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果辣子雞怎么做好吃,辣子雞的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文辣子雞的家常做法大全和辣子雞的視頻,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)辣子雞的做法
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些