什錦辣炒方便面的做法-香辣味炒菜譜

1.

原料:芹菜、洋蔥、胡蘿卜、火腿腸,我用的是爆炒腸

2.

芹菜、洋蔥、胡蘿卜、爆炒腸分別切絲

3.

方便面一包

4.

鍋中燒水煮沸,放入方便面

5.

將方便面煮至半熟剛好能夠散開就可以了

6.

煮至半熟的方便面撈出瀝干

7.

將方便面放入碗中,加入橄欖油拌勻

8.

鍋中放入油,放入郫縣豆瓣醬炒香

9.

放入胡蘿卜絲翻炒

10.

放入芹菜翻炒

11.

加入洋蔥絲和爆炒腸絲

12.

加入適量水略煮

13.

倒入方便面

14.

翻炒均勻就可以了

烹飪技巧

1、方便面煮至剛好能夠散開來就可以了;
2、煮好的方便面加入油可以防止面條粘連成團;
3、郫縣豆瓣醬的咸味已經夠了,所以沒有再放鹽。

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