鱈魚燉豆腐的做法-魚香味燉菜譜
美食菜譜 1235 0
材料集合圖：
1.鱈魚洗凈切成段，加入1匙料酒，撒上一些干淀粉抓勻
2.鍋內(nèi)放油，下入鱈魚段小火煎制
3.鱈魚兩面煎黃推入一邊，下入蔥、姜、干辣椒段
4.待炒出蔥姜味兒后加入醬油
5.加入沒過鱈魚的清水，轉(zhuǎn)入中火
6.中火燒開，豆腐切成小塊下入鍋中燉至10—15分鐘加鹽調(diào)味兒即可關(guān)火出鍋
菜品特色
這道鱈魚燉豆腐，樣子雖然不好看，但是味道老好喲。
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