絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜 1959 0
1.胡蘿卜切片，絲瓜去皮切滾刀塊，枸杞洗凈瀝干
2.熱油鍋打入雞蛋炒散盛出備用
3.小湯鍋中下入胡蘿卜和肉丸燒開
4.下入絲瓜燜煮2分鐘
5.倒入炒好的雞蛋，撒上枸杞，加鹽，糖，食用油燒煮1分鐘，撒入胡椒粉即可出鍋
絲瓜雞蛋肉丸湯成品圖
烹飪技巧
胡蘿卜提前和肉丸一起煮，軟一點更好吃
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