絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜1.

胡蘿卜切片,絲瓜去皮切滾刀塊,枸杞洗凈瀝干

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

2.

熱油鍋打入雞蛋炒散盛出備用

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

3.

小湯鍋中下入胡蘿卜和肉丸燒開

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

4.

下入絲瓜燜煮2分鐘

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

5.

倒入炒好的雞蛋,撒上枸杞,加鹽,糖,食用油燒煮1分鐘,撒入胡椒粉即可出鍋

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

絲瓜雞蛋肉丸湯成品圖

絲瓜雞蛋肉丸湯的做法-家常味煮菜譜

烹飪技巧

胡蘿卜提前和肉丸一起煮,軟一點更好吃

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