椒香板栗燒雞的做法-其他口味燉菜譜

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜 1.

鍋中加點油,放蔥,姜,麻椒,大料,八角,桂皮,香葉,文火漸漸地炒成香氣

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜

2.

炒成香氣后放進雞塊,煸炒遇熱勻稱,假如用的是生雞肉,這兒要煸炒干水份

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜

3.

加料酒,陳醋,生抽醬油,蠔油,老抽,一樣用文火炒成香氣,讓雞脯肉充足消化吸收調味品的香味

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜

4.

加少量冷水,放進剝好的板栗,加適當鹽,大火燒開后轉中文火燉10到15分鐘

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜

5.

最終大火燒至料汁粘稠就可以起鍋

椒香板栗燒雞的做法-其它口味燉菜譜

椒香板栗燒雞制成品圖

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