蓮藕燜豬肉皮的做法-家常味燉菜譜
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1.準(zhǔn)備好蓮藕、紅蘿卜、圓蔥，姜片、蒜瓣；豬肉皮解決整潔切寬條。
2.蓮藕紅蘿卜清洗切片；圓蔥蒜瓣切一小塊，萵筍掐段預(yù)留。
3.鍋中油熱，進(jìn)行爆香圓蔥姜片。
4.倒進(jìn)蓮藕和紅蘿卜，添加適量鹽炒勻。
5.倒進(jìn)豬肉皮，炒勻。
6.老抽稀釋液后倒進(jìn)鍋中，炒高于一切色。
7.添加冷水走紅燒開，文火燒煮25分鐘。
8.淋入生抽提味道。
9.撒進(jìn)芹菜炒至斷生就可以起鍋。
蓮藕燜豬肉皮制成品圖
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