冬瓜削皮切片狀預留
拍好蒜頭泥，調料汁
炒菜鍋下油，放進蒜頭泥進行爆香
放冬瓜下來火災炒
炒至七八完善，就倒地料汁，火災煸炒進味
文火收汁。
擺盤享受。
冬瓜要切割成片狀，才非常容易進味。
冬瓜皮里面帶有豐富多彩的營養成分，這種營養成分針對身體的健康是非常有益處的。那麼冬瓜皮到底有什么作用與功效呢？下邊一起來了解一下。冬瓜皮的作用與功效1.預防肝癌冬瓜皮里帶有一種維他命，這類維他命能夠協助把身體的糖份新陳代謝掉，針對預防肝癌是非常有協助的。如今人得糖尿病患者的許多，大伙兒能夠根據吃冬瓜
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