這些家常菜搭配竟有毒 千萬別給孩子吃

易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)整理了一篇這些家常菜搭配竟有毒 千萬別給孩子吃,讓大家能夠更好的遵循科學的養(yǎng)生方法,豐富自己的養(yǎng)生知識,這樣才能更好的避免進入養(yǎng)生誤區(qū)。相信通過這些家常菜搭配竟有毒 千萬別給孩子吃這些內(nèi)容也會讓大家學習到專業(yè)的養(yǎng)生禁忌知識。

1、蔥菇雞塊(雞肉+芝麻):

芝麻能滋補肝腎,養(yǎng)血生津,潤腸通便,烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒,嚴重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。

2、麻辣四季豆(大蒜+大蔥):

大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。

3、小蔥皮蛋拌豆腐(豆腐+小蔥):

豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分,而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時,豆腐中的鈣與蔥中的草酸結合形成白色沉淀物草酸鈣,使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的,如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜,就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏,易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。有些人在燒豆腐時用蔥花調(diào)味,同樣不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等,同燒時也要先把菜用沸水燙一下,去掉大部分草酸后再用,則可防止生成草酸鈣。

這些家常菜搭配竟有毒  千萬別給孩子吃

4、香蕉酸奶(香蕉+酸奶):

酸牛奶能降低膽固醇,空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用,與香蕉同食則對身體健康無益。

5、紅棗帶魚粥(紅棗+魚+蔥):

紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚蔥同食會導致消化不良。

6、五香茶葉蛋(茶葉+雞蛋):

濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì),影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。

7、黃豆燉豬蹄(豬蹄+黃豆):

黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。

8、青椒牛肝(牛肝+含維C的食物):

因為蔬果中的維生素C有很強的還原性,很容易被牛肝中的銅離子氧化,而失去生理活性。

這些家常菜搭配竟有毒  千萬別給孩子吃

9、蘿卜燉牛腩(胡蘿卜+白蘿卜):

胡蘿卜含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿卜的維生素C,使兩種蘿卜的營養(yǎng)價值都大為降低。

10、紅白蘿卜木耳湯(白蘿卜+木耳):

蘿卜性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安臟等功效。需注意蘿卜與木耳同食可能會得皮炎。

11、田螺釀肉(豬肉+田螺):

豬肉酸冷寒膩,田螺大寒,二物同屬涼性,易傷腸胃,因此不宜同食。

12、西紅柿燴平魚(西紅柿+魚肉):

西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的析放產(chǎn)生抑制作用。

這些家常菜搭配竟有毒  千萬別給孩子吃

13、黑糯米雞(糯米+雞):

糯米的主要功能是溫補脾胃,所以一些脾胃虧虛,常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果。但與雞肉同食會引起身體不適。

14、紅豆冬瓜鯽魚湯(鯽魚+冬瓜):

鯽魚性溫味甘,和胃補虛,消腫去毒,利水通乳,但若與冬瓜同食會使身體脫水。

15、紅黃沙拉(黃瓜+西紅柿):

西紅柿含大量維生素C,有增強機體抵抗力、防治壞血病、抗感染等作用。而黃瓜中含有維生素C分解酶,同食可使其中的維生素C遭到破壞。

這些家常菜搭配竟有毒 千萬別給孩子吃可以幫助你解決日常生活中的一些養(yǎng)生問題以及掌握一些養(yǎng)生知識,同時易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)也會持續(xù)的為大家?guī)砀嗟酿B(yǎng)生禁忌常識,大家可以關注易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)即時的了解最新的資訊。

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