胡蘿卜黃瓜镲絲
香菜切碎
大蒜切碎
買來的干面皮用熱水泡開泡軟需要8分鐘
控水放入盤中加蒜碎
胡蘿卜黃瓜絲和香菜
加入麻醬汁
調料汁
辣椒油
按個人口味再加點香醋
調拌均勻后就可以吃了
麻醬面皮成品圖


烹飪技巧
如果有時間用涼水泡40多分鐘也行,泡軟就行。
胡蘿卜黃瓜镲絲
香菜切碎
大蒜切碎
買來的干面皮用熱水泡開泡軟需要8分鐘
控水放入盤中加蒜碎
胡蘿卜黃瓜絲和香菜
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調料汁
辣椒油
按個人口味再加點香醋
調拌均勻后就可以吃了
如果有時間用涼水泡40多分鐘也行,泡軟就行。
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