抱蛋豆腐的做法-咸鮮味煎菜譜
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1.豆腐一塊，
2.修成厚薄適中的三角形，
3.雞蛋四個(gè)加鹽、加水?dāng)嚢杈鶆颍?/p>
4.少許蔥油，放入豆腐塊，
5.兩面煎制金黃，
6.緩慢倒入雞蛋液，
7.一面煎制金黃在換另一面，
8.撒少許蔥花即可。
抱蛋豆腐成品圖
烹飪技巧
只要會(huì)顛鍋，做出來肯定漂亮！
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