芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜1.

為了口感更好,芹菜洗凈抽筋,切成段。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

2.

把香干切成片(不要太薄,炒的時候容易碎)。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

3.

把里脊肉切成肉絲。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

4.

在肉絲中加入鹽,酒,白糖,淀粉,醬油腌制10分鐘。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

5.

把芹菜放入沸水中過一下,再用冷水過一下。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

6.

鍋內放入油,油熱后,將肉絲倒入翻炒至略微變色,加入芹菜和香干,加鹽翻炒,雞精少許調味,出鍋。

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜

芹菜香干炒肉絲成品圖

芹菜香干炒肉絲的做法-家常味炒菜譜
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