香煎牛仔骨的做法-黑椒味煎菜譜
美食菜譜 877 0
1.牛仔骨化凍。
2.加鹽、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓勻腌制一小時(shí)。
3.融化黃油。
4.大火煎牛仔骨，煎至兩面金黃。
5.煎香配菜。
6.擺盤(pán)即可享用。
香煎牛仔骨成品圖
烹飪技巧
煎牛仔骨比煎牛排時(shí)間短一些，因?yàn)榕Ｗ泄潜扰Ｅ疟 ４蠡鸺迮Ｗ泄强梢枣i住水分，口感更嫩。
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