東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜1.

五花肉切成四方小塊,在上面系繩綁住

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

2.

放入鍋里,煮開撈出洗凈

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

3.

蔥5段、姜3-4片鋪在電飯煲的底部

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

4.

鋪上肉肉,肉皮朝上

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

5.

倒入4勺生抽、2勺老抽、半碗料酒、8顆紅棗

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

6.

再加水到肉塊三分之二處,按煮飯鍵煮20分鐘

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

7.

開鍋翻個面,倒入20粒冰糖,煮20分鐘

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

8.

再翻個面,再加水到肉塊三分之二

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

9.

煮到保溫就可以出鍋啦

東坡肉的做法-咸鮮味燉菜譜

東坡肉成品圖

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烹飪技巧

東坡肉,年夜飯必備壓軸菜,你學會了嗎?

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