雖然體力鍛煉有許多被證實(shí)的好處，新的研究表明，正確的飲食是減肥成功的基礎(chǔ)。例如，如果你一周內(nèi)減少500卡里路的日攝取熱量，你消耗的卡里路比你攝入的卡里路多，這樣你將在一周內(nèi)消耗3500卡路里的熱量，然后你就能減掉一磅肉。另一方面，如果你的目標(biāo)是在一個(gè)星期內(nèi)，單單通過(guò)鍛煉來(lái)減掉相同的重量，那么你必須以每小時(shí)2英里的速度步行約3.5小時(shí)。因此，說(shuō)注重飲食比運(yùn)動(dòng)鍛煉減肥效果更顯著，是有道理。
正確的飲食對(duì)不同的人有不同的含義。美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品指南指出：總體來(lái)說(shuō)，這意味著健康飲食，平衡膳食。“更確切的說(shuō)，正確的飲食意味著讓諸如蔬菜、水果、蛋白質(zhì)這樣真實(shí)、自然的食物，以及復(fù)雜的碳水化合物，成為你每天的攝入食物。
當(dāng)你想要減肥時(shí)千萬(wàn)不要吃的四種食物。在這期間，你應(yīng)該避免那些只有無(wú)用熱量沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。有很多這種類型的食物——我們列舉了以下最為嚴(yán)重的幾種。
1.碳酸飲料
據(jù)說(shuō)碳酸飲料是無(wú)用熱量的主要來(lái)源。它除了糖什么都不能提供給你，并且沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。總之，它使你的身體吸收大量的熱量而非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果你經(jīng)常喝碳酸飲料，你會(huì)很容易發(fā)胖。例如，一罐330毫升的可樂(lè)中含有大約160卡路里的熱量。這意味著，如果你每天喝一罐可樂(lè)，一個(gè)月后你將會(huì)有4800卡里路的多余熱量或1.4磅脂肪，一年后你將會(huì)有57,600卡里路的多余熱量或16.8磅脂肪。
2.酒水
如果你想快速減肥，你需要遠(yuǎn)離所有的酒。正如汽水一樣，酒也只包含無(wú)用熱量，是沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。它不以任何方式滿足你的胃口，或給你飽脹的感覺(jué)，所以它不會(huì)讓你少吃東西，反而仍使你的飲食增加了相當(dāng)多的熱量。他們也有放松你決心減肥，讓大吃大喝的傾向。最后，酒作為一種鎮(zhèn)靜劑，會(huì)減慢你的新陳代謝。喝一罐啤酒，就相當(dāng)于攝入了三個(gè)蘋(píng)果的熱量。
3.反式脂肪
據(jù)說(shuō)反式脂肪是最糟糕的一種脂肪，它存在于許多油炸和加工食品中。研究表明，如果一個(gè)人，8％的消耗熱量都來(lái)自反式脂肪，八年內(nèi)，他的體重一定會(huì)增長(zhǎng)7.2％。反式脂肪不僅引發(fā)體重增加，也會(huì)導(dǎo)致身體其他部位的脂肪移動(dòng)并堆積到腹部。避免反式脂肪，最好的辦法就是遠(yuǎn)離加工食品。購(gòu)買食品時(shí)，檢查標(biāo)簽或成分表，看其是否標(biāo)有諸如部分氫化，氫化和富含硬脂酸的字樣。
4.精制谷物
基本上，精制谷物包括白面粉，白面包，白米飯，白面條和它們的衍生物。這些都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家常常標(biāo)注為“不好的碳水化合物”的食物。這樣稱標(biāo)注它們是因?yàn)椋鼈兇蠖鄷?huì)造成人的體重增加，并且與許多退化性疾病有關(guān)聯(lián)。精制谷物因?yàn)榧庸ざチ怂鼈兊睦w維和營(yíng)養(yǎng)成分，只留下糖，淀粉和濃縮的味道。淀粉和糖容易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在人體內(nèi)，因此，如果在減肥期間，你不想飲食中完全沒(méi)有谷物，那么就只吃五谷雜糧或全麥產(chǎn)品吧。
