馬上就到年底啦，公司有很多的年會(huì)，聚會(huì)日常都會(huì)，有喝酒的時(shí)候，老話說(shuō)無(wú)酒不成席，不管是家人之間的聚會(huì)還是公司聚會(huì)，都是不可避免會(huì)喝酒的，那幫我們?yōu)榱松眢w健康，想要喝酒后快速解決，頭痛頭暈嘔心反胃等等的故障，在日常中有哪些食物可以讓我們緩解喝酒后的身體不適反應(yīng)呢，對(duì)于這一個(gè)解酒食物的制作，今天小編就來(lái)跟大家分享一下，過(guò)年喝酒講解八種解酒食物和飲品制作技巧。
具體的方法和詳細(xì)的步驟如下;
蜂蜜水：解酒后頭痛
喝點(diǎn)蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀，這是因?yàn)榉涿壑泻幸环N特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。
西紅柿汁：解酒后頭暈
西紅柿汁也是富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品。
一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
新鮮葡萄：解酒后反胃、惡心
新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類(lèi)物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。
同時(shí)，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。
西瓜汁：去酒后發(fā)熱
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)清熱解毒名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱。
另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時(shí)加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
柚子：酒后口氣
李時(shí)珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
芹菜汁：酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅
酒后胃腸不適時(shí)，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
酸奶：酒后煩躁
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
香蕉：酒后心悸、胸悶
飲酒后感到心悸、胸悶時(shí)，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時(shí)減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
日常解酒的話，喝蜂蜜水或者西紅柿汁等等都有效緩解，喝酒后的頭痛頭暈的癥狀很惡心，可以按照以上的食譜制作一些解酒的湯，過(guò)年喝酒比較多，快試試是解酒的一些食物制作。