加工廠被舉報造假驢肉 廠房內污水橫流

昨日,河北河間市執(zhí)法人員查封一處非法加工驢肉的黑作坊。新京報記者彭子洋攝

河間市再查封一非法肉制品作坊;食藥監(jiān)部門已展開調查,一經查實將予以搗毀

■ “黑作坊制售假‘河間驢肉’銷往北京”追蹤

新京報訊(記者王飛翔李明)昨日上午,河間市食藥監(jiān)局再查封一處非法肉制品生產作坊。當天,河間市對于驢肉造假開展拉網式檢查執(zhí)法進入第二天,整治行動首日,河間市共發(fā)現(xiàn)并搗毀黑窩點4家,共查封扣押肉制品59公斤及造假工具和包裝。

針對新京報近日曝光河間多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)黑作坊將騾子肉、馬肉、豬肉加工后冒充驢肉出售,并銷往北京等地,河間市前日開展拉網式排查行動,對全市28個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展相關執(zhí)法檢查(新京報連續(xù)報道)。

肉制品加工廠非法生產

此次被查封的肉制品生產作坊位于周樓村,距離河間市區(qū)約15公里。昨天上午,河間市食藥監(jiān)局接到舉報稱,該肉制品生產點違法生產假驢肉,隨后前往現(xiàn)場調查。新京報記者在現(xiàn)場看到,該生產點藏身一處廠房內,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)拌肉機、晾肉架、煮鍋以及增稠劑和大量粉碎洗滌鹽,但未看到肉制品和工作人員。

該處廠房占地1000多平米,現(xiàn)場污水橫流,油漬隨處可見,黑色的晾肉網上還有縷縷殘肉,記者在煮肉鍋旁邊還看到一雙白色工業(yè)手套。

記者現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)一張審批于2017年5月份的營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照顯示,該處為河間市鐵山肉制品加工廠,經營范圍為肉制品加工銷售,法人代表為朱鐵山。周樓村村長向記者證實朱鐵山為該村人員,但聯(lián)系后朱鐵山并未現(xiàn)身,而是由其兒子在查封告知書上簽字。

河間市食藥監(jiān)局工作人員告訴新京報記者,該肉制品生產作坊僅有營業(yè)執(zhí)照,并沒有取得食品安全許可證,也沒有在全市統(tǒng)一的肉類加工小作坊名錄登記,“基本確定是非法生產,如果連營業(yè)執(zhí)照都沒有就是徹底的黑作坊了。接下來我們會先聯(lián)系朱鐵山進行調查,一旦發(fā)現(xiàn)其從事過假驢肉生產,立刻啟動執(zhí)法程序予以搗毀。”

黑窩點月租金僅500元

昨天,新京報記者回訪河間市時村鄉(xiāng)此前被查封的一處假驢肉加工窩點,該窩點內的機器、大門都已被封,河間市食藥監(jiān)局工作人員現(xiàn)場進行斷電處理。據(jù)房東林先生介紹,一年前他將該處房屋以每月500元的價格租給一名鄰村男子,但不清楚作何用途。后來得知對方用于制作假驢肉后,林先生并未意識到對方是非法生產。在河間市拉網排查之前,該男子消失無蹤。

記者在現(xiàn)場看到,用于煮肉的大鍋內漂浮著白色的泡沫,一臺拌肉機已經臟得看不出標識,十幾桶礦泉水一字排開放在墻角。在一個用作廚房的空間里,案板上還橫七豎八地扔著幾雙筷子。“這些鍋碗瓢盆都還在,床上的被子也在,看來逃得比較匆忙“,河間市食藥監(jiān)局工作人員介紹,公安機關目前正在追查此人。

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