健康新聞 2023-09-07 533 0

鈣是人體含量最多的礦物質(zhì)元素，是人體骨骼和牙齒中無機(jī)物的主要成分，占成人體重的1.5%-2.0%，其中絕大多數(shù)鈣集中在骨骼和牙齒中。鈣不僅是骨骼和牙齒的構(gòu)成成分，還具有維持神經(jīng)和肌肉的活動(dòng)，促進(jìn)細(xì)胞信息傳遞，促進(jìn)血液凝固，調(diào)節(jié)機(jī)體酶的活性，維持細(xì)胞膜的穩(wěn)定性等功能。食物是人體獲得鈣的

日常養(yǎng)生 2023-05-22 190 0

關(guān)于飲食養(yǎng)生，民間有很多流傳甚廣的說法，但這些說法你要真的跟著做了，養(yǎng)生不成反而損害健康，真是坑苦了很多人，尤其是熱衷養(yǎng)生的中老年人。這篇文章給大家整理了16個(gè)不是養(yǎng)生而是養(yǎng)病的偽養(yǎng)生說法，一定要看完，也記得轉(zhuǎn)給家人，讓家人遠(yuǎn)離偽養(yǎng)生之苦。01晨起喝淡鹽水排毒身體的各種代謝廢物，民間稱其為“毒素”，

日常養(yǎng)生 2022-11-21 1791 0

誤區(qū)一：喝骨頭湯能補(bǔ)鈣其實(shí)，骨頭湯的成分中含量最多的是水，其次是脂肪，并不利于補(bǔ)鈣和骨折術(shù)后恢復(fù)。據(jù)科學(xué)測(cè)算，一杯牛奶的含鈣量約為250毫克，而同樣體積骨頭湯的含鈣量?jī)H有5毫克，懸殊巨大。而且，很多骨頭湯經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬制后，骨頭中的嘌呤成分大量溶解于湯中，對(duì)于尿酸高或痛風(fēng)的患者來說也極不友好。所以，骨

日常養(yǎng)生 2022-10-26 285 0

眾所周知，戶外運(yùn)動(dòng)能夠有效幫助人體吸收鈣質(zhì)，但近來秋深露重，人們外出運(yùn)動(dòng)、曬太陽(yáng)的時(shí)間也逐漸減少。在氣候寒冷的秋冬季節(jié)，要重視鈣的攝入，但更要避免陷入補(bǔ)鈣壯骨的誤區(qū)。誤區(qū)一：喝骨頭湯能補(bǔ)鈣其實(shí)，骨頭湯的成分中含量最多的是水，其次是脂肪，并不利于補(bǔ)鈣和骨折術(shù)后恢復(fù)。據(jù)科學(xué)測(cè)算，一杯牛奶的含鈣量約為25

日常養(yǎng)生 2022-03-24 47 0

“傷筋動(dòng)骨一百天”，這句老話被國(guó)人口口相傳。在“以形補(bǔ)形”傳統(tǒng)觀念的影響下，為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，不少中國(guó)家庭都會(huì)準(zhǔn)備一鍋潔白濃郁的骨頭湯，來作為補(bǔ)鈣佳品。但喝骨頭湯真的能補(bǔ)鈣嗎？骨頭湯里到底有什么？今天就來一探究竟。骨頭湯中有多少鈣？首先，喝骨頭湯補(bǔ)鈣純屬謠言，常喝骨頭湯預(yù)防骨質(zhì)疏松更是無稽之談！專業(yè)

健康新聞 2022-03-23 43 0

“傷筋動(dòng)骨一百天”，這句老話被國(guó)人口口相傳。在“以形補(bǔ)形”傳統(tǒng)觀念的影響下，為了預(yù)防骨質(zhì)疏松，不少中國(guó)家庭都會(huì)準(zhǔn)備一鍋潔白濃郁的骨頭湯，來作為補(bǔ)鈣佳品。但喝骨頭湯真的能補(bǔ)鈣嗎？骨頭湯里到底有什么？今天就來一探究竟。骨頭湯中有多少鈣？首先，喝骨頭湯補(bǔ)鈣純屬謠言，常喝骨頭湯預(yù)防骨質(zhì)疏松更是無稽之談！專業(yè)

日常養(yǎng)生 2021-11-10 1703 0

隨著我國(guó)老年人口的增加，骨質(zhì)疏松及其并發(fā)癥骨折，已經(jīng)成為嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題。骨質(zhì)疏松的預(yù)防需要多方面“合力”：調(diào)整生活方式特別是飲食，必要時(shí)添加骨健康補(bǔ)充劑，同時(shí)堅(jiān)持適度運(yùn)動(dòng)。其中，合理飲食是預(yù)防骨質(zhì)疏松不可忽視的重要方法。廣大中老年朋友要認(rèn)清常見誤區(qū)，養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，從而有效減少骨質(zhì)疏松的發(fā)生

日常養(yǎng)生 2020-12-21 279 0

冬日里，一碗熱氣騰騰的湯總能讓人從胃暖遍全身，幸福指數(shù)也會(huì)直線上漲。但是熱湯雖好，若是喝湯的方式不對(duì)，也可能會(huì)帶來傷害。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金暉主任醫(yī)師，為你揭秘藏在一碗熱湯里的5大危機(jī)，教你如何正確、健康喝湯。成分危機(jī)一碗湯下肚，甚是舒服。其實(shí)，如果仔細(xì)分析一碗湯的成分會(huì)發(fā)現(xiàn)，湯中9

健康新聞 2020-12-20 429 0

冬日里，一碗熱氣騰騰的湯總能讓人從胃暖遍全身，幸福指數(shù)也會(huì)直線上漲。但是熱湯雖好，若是喝湯的方式不對(duì)，也可能會(huì)帶來傷害。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任金暉主任醫(yī)師，為你揭秘藏在一碗熱湯里的5大危機(jī)，教你如何正確、健康喝湯。成分危機(jī)一碗湯下肚，甚是舒服。其實(shí)，如果仔細(xì)分析一碗湯的成分會(huì)發(fā)現(xiàn)，湯中9

日常養(yǎng)生 2020-08-24 611 0

骨頭湯的做法簡(jiǎn)單，味道也很鮮美，一般好的骨頭湯都能夠燉成奶白色的，那么骨頭湯白色的是什么？白色的骨頭湯里面是脂肪還是蛋白質(zhì)？骨頭湯白色的是什么白色的骨頭湯中其實(shí)主要是蛋白質(zhì)和脂肪的混合物。因?yàn)楣穷^中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，而且燉湯一般還會(huì)加入食用油（如果骨頭上本身脂肪比較多就不需要加食用油），大

健康新聞 2020-08-18 1661 0

大骨頭、羊蝎子是很多人鐘愛的美食，其中的“骨髓”滑膩醇香、味道獨(dú)特，讓人欲罷不能，在有些人眼中能夠“補(bǔ)精填髓”，但也有人表示，那跟肥肉沒什么區(qū)別，都是脂肪。骨髓里到底有多少營(yíng)養(yǎng)？骨髓本是一種好東西。與人的發(fā)育類似，幼年的豬牛羊等動(dòng)物的骨髓腔中，是能夠制造血細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的紅骨髓，其中富含鐵元素和蛋白

日常養(yǎng)生 2020-06-10 1473 0

喝湯滋補(bǔ)的神奇作用，在民間傳說已久。雞湯、骨頭湯、牛肉湯，味道鮮美，如果再能有保健作用，那當(dāng)然是最好的。但是，也有很多科普人士和營(yíng)養(yǎng)專家說，湯其實(shí)沒什么營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)都在“渣子”里面。到底真相是什么呢？咱們今天從科學(xué)的角度說一說。骨頭里的鈣很難煮出來咱們先說說一向最受歡迎的“大骨湯”。傳統(tǒng)認(rèn)為骨頭湯能補(bǔ)

健康新聞 2020-06-03 1253 0

骨質(zhì)疏松癥對(duì)于中老年人都不陌生，很多人正在骨質(zhì)疏松防治的過程中。通常情況下，人在40歲以后，由于飲食結(jié)構(gòu)不合理、缺少運(yùn)動(dòng)、疾病、不良的生活習(xí)慣、內(nèi)分泌等因素使骨骼不斷流失。特別是絕經(jīng)后女性，骨量流失更加嚴(yán)重。隨著我國(guó)邁入老齡社會(huì), 老年人群急劇增多, 疾病譜發(fā)生了明顯改變, 骨質(zhì)疏松威脅著絕經(jīng)后婦女