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春寒漸退 清粥小菜話養(yǎng)生

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大地回春,暖意暗涌,此時(shí)通過調(diào)配飲食,可以達(dá)到疏肝健脾和胃 ,養(yǎng)心補(bǔ)腎清肺的養(yǎng)生功效。今天,就給大家介紹適合這一時(shí)節(jié)的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮,水洗干凈切片,火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋,放入火腿,加水,中火燒開,小火慢燉半小時(shí),調(diào)味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽(yù)。竹筍長出土面前

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冬天第一杯養(yǎng)生茶 已上架

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冬天來啦!立冬是冬季第一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)南方天氣轉(zhuǎn)涼,北方北風(fēng)凜冽,氣溫下降明顯。立冬養(yǎng)生首避風(fēng)寒,溫養(yǎng)神氣,以養(yǎng)陽氣。宜以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主,早睡晚起,飲食宜清溫養(yǎng)陰暖脾腎。今天就為您送上立冬后適宜的代茶飲。武夷巖茶立冬飲茶以武夷巖茶為宜。武夷巖茶屬半發(fā)酵青茶,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品,最

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開春啦教你全方位呵護(hù)“小心肝”

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中醫(yī)認(rèn)為,人體由五臟、六腑、形體、官竅等構(gòu)成。各臟腑組織器官在結(jié)構(gòu)上彼此銜接、溝通,以五臟為中心,通過經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)“內(nèi)屬于腑臟,外絡(luò)于肢節(jié)”的聯(lián)絡(luò)作用,構(gòu)成了有機(jī)整體。肝主春,因此春季正是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié)。我們的肝臟與春氣相通應(yīng)中醫(yī)認(rèn)為,肝,五行屬木,為陰中之陽,與自然界春氣相通應(yīng)。肝主疏泄,具有疏通、

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沒有蚊香,古人怎么驅(qū)蚊

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俗話說,秋后蚊子猛如虎。自古以來,驅(qū)蚊都是人們?nèi)粘I钪械谋貍鋬?nèi)容。在古代,驅(qū)蚊以傳統(tǒng)方法為主。超過600歲的紫禁城,在歷史上曾是明清皇宮,是我國古代技藝和文化的集大成者。紫禁城里所用的驅(qū)蚊方法也是多種多樣,主要有熏香、蚊帳、避暑香珠等。熏香是煙熏的一種,為紫禁城里驅(qū)蚊的主要方法。煙熏驅(qū)蚊法在我國的

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兒童秋季防病從化“積”開始

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▌北京同仁堂中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師 沈毅一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,本周北京氣溫的下降,讓市民明顯感到了涼意。九月開學(xué)季,孩子們?cè)陂_心返校、享受秋日的涼爽和快樂時(shí),也容易因?yàn)榇┟撘路划?dāng)而著涼。俗話說,換季時(shí)小孩要比成人多穿一件衣服,做好早晚時(shí)段的保暖很重要。兒童秋季常見病有哪些?該怎么防治?新手爸媽又有怎樣的

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三伏熱浪來消暑要適度

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本周日即將入伏,一年之中最炎熱的夏季終于來了。這時(shí)節(jié)如何養(yǎng)生調(diào)理?中醫(yī)專家提醒,盛夏暑多挾濕,此時(shí)調(diào)理養(yǎng)生的重點(diǎn)為消暑寧心,去濕健脾。另外大家避暑最愛躲在空調(diào)房和泡在水里游泳,無論選擇哪一種方式,都應(yīng)適度,不要過度避暑令寒氣侵體。游泳之后,別再吃太多解暑水果,反而一碗姜湯祛寒更為合適。養(yǎng)生要點(diǎn)一:

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冬至進(jìn)補(bǔ)注意這幾點(diǎn)

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12月21日是冬至,古人對(duì)冬至的認(rèn)識(shí)是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師高三德提醒,并不是所有人都需要進(jìn)補(bǔ),中醫(yī)的治療原則是“虛者補(bǔ)之”,體虛則補(bǔ),不虛則正常飲食就可以了。進(jìn)補(bǔ)講究多。高三德稱,主要

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“奪金”湯譜!處理一家老小各種各樣秋燥不適感

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對(duì)于“秋燥”侵?jǐn)_,不少人以為只是普通干燥或上火,殊不知,“輕敵”往往會(huì)為深秋乃至冬天的病癥埋下禍根。廣東省人民醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)生林舉擇表示,秋分之后,燥為主氣,飲食調(diào)理主要圍繞“潤燥”進(jìn)行。對(duì)于潤燥,宜清補(bǔ),甘潤溫養(yǎng)。尤其在國慶假期,不提倡大魚大肉式的大補(bǔ)。飲食宜“減辛增酸”,養(yǎng)肝脾胃為原則,注重

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大寒進(jìn)補(bǔ),用好四物

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  受訪專家:北京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授 周 儉冬令進(jìn)補(bǔ)是自古就有的民間風(fēng)俗。1月20日是大寒節(jié)氣,在這個(gè)時(shí)節(jié)給身體適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)能疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。北京中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授周儉說,根據(jù)中醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒則溫之”的原則,大寒節(jié)氣應(yīng)多吃溫?zé)狃B(yǎng)陽的食物,以提高機(jī)體耐寒能力。其中,紅薯、蓮藕

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雙蓮排骨湯滋陰養(yǎng)胃

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主要功效:滋陰養(yǎng)胃,清心健脾推薦人群:一般人群保健湯水材料:蓮藕500g,新鮮蓮子100g,排骨500g,枸杞10g,生姜數(shù)片(3-4人量)烹調(diào)方法:排骨洗凈后切小塊,冷水入鍋后加入生姜大火燒開,去血沫撈起瀝干備用;蓮藕去皮后切塊,和蓮子、排骨、生姜一起放入鍋中,加入清水1500ml;大火燒開后改小

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高溫預(yù)警!降暑記住四件事

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難熬的高溫天氣,如何降暑?防中暑:自制防暑茶1.烏梅茶。將烏梅和甘草按5:1比例(也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)調(diào)節(jié))放入鍋中,加水煮10分鐘,取湯汁沖泡綠茶即可,有斂肺、生津等功效,還可用于肺虛久咳、虛熱消渴。2.枸杞防暑茶。將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克放進(jìn)茶杯里,沖入沸水加蓋悶泡10分鐘

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三款“青食”舒肝理氣

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中醫(yī)認(rèn)為,春季要著重養(yǎng)肝,在五行里,肝屬木,而青色(青指的是綠)也屬木,青色和人體肝臟相對(duì)應(yīng)。因此,在這個(gè)季節(jié),吃“青食”能幫助疏肝理氣、提高身體代謝能力,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。這里給大家推薦三款食療方,日常飲食中建議適量多吃一些。菠菜養(yǎng)肝湯。新鮮菠菜500克、羊肝500 克、適量鹽和麻油。鍋中放水,燒

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睡不好,床頭放個(gè)橘子

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有些水果不光營養(yǎng)美味,放在床頭,其氣味還能助人入眠。建議睡眠不好的老年朋友,在床頭放一些柑橘類水果,比如橘子、檸檬等,清新怡人的果香可助安心凝氣,促進(jìn)睡眠。從《黃帝內(nèi)經(jīng)》到《本草綱目》,都提到了中藥植物芳香氣味的醫(yī)用功效。比如橘子,具有理氣、除燥、利濕、化痰止咳的作用,中醫(yī)認(rèn)為其香氣可化濕、醒脾、開

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喝二花陳皮茶,驅(qū)痛經(jīng)舒肝郁

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春回大地,萬物欣欣,但同時(shí)也是乍暖還寒,最難養(yǎng)息保養(yǎng)之時(shí)。除了感染性疾病高發(fā),人們也容易情緒低落、心煩意燥。中醫(yī)認(rèn)為,春季肝氣旺盛當(dāng)升發(fā),如果肝氣疏泄不暢、郁結(jié)難舒,可導(dǎo)致痛經(jīng)且伴有血塊、兩脅脹痛、頭痛目眩、口苦口干、郁悶不樂或暴躁易怒等典型肝郁癥狀。這樣的女性不妨泡一壺二花陳皮茶,可疏肝理氣、活血

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雪蛤牛腱湯養(yǎng)血潤膚

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冬季氣候干燥,不少平時(shí)臉色紅潤的女性也出現(xiàn)明顯的皮膚問題,或因氣溫低變得臉色發(fā)青,或因干燥皮膚失去潤澤。補(bǔ)水護(hù)膚品只是外在的保養(yǎng)手段,一盅雪蛤牛腱湯則能從內(nèi)到外養(yǎng)血潤膚,對(duì)血虛怕冷及肺陰不足引起的咽癢、干咳無痰等癥狀也有緩解功效。取雪蛤10克、牛腱500克、去核紅棗6粒、姜3片;雪蛤先用涼白開浸泡3

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