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春寒漸退 清粥小菜話養生

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大地回春,暖意暗涌,此時通過調配飲食,可以達到疏肝健脾和胃 ,養心補腎清肺的養生功效。今天,就給大家介紹適合這一時節的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮,水洗干凈切片,火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋,放入火腿,加水,中火燒開,小火慢燉半小時,調味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。竹筍長出土面前

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冬天第一杯養生茶 已上架

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冬天來啦!立冬是冬季第一個節氣,此時南方天氣轉涼,北方北風凜冽,氣溫下降明顯。立冬養生首避風寒,溫養神氣,以養陽氣。宜以靜態運動為主,早睡晚起,飲食宜清溫養陰暖脾腎。今天就為您送上立冬后適宜的代茶飲。武夷巖茶立冬飲茶以武夷巖茶為宜。武夷巖茶屬半發酵青茶,具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品,最

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開春啦教你全方位呵護“小心肝”

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中醫認為,人體由五臟、六腑、形體、官竅等構成。各臟腑組織器官在結構上彼此銜接、溝通,以五臟為中心,通過經絡系統“內屬于腑臟,外絡于肢節”的聯絡作用,構成了有機整體。肝主春,因此春季正是養肝護肝的好時節。我們的肝臟與春氣相通應中醫認為,肝,五行屬木,為陰中之陽,與自然界春氣相通應。肝主疏泄,具有疏通、

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沒有蚊香,古人怎么驅蚊

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俗話說,秋后蚊子猛如虎。自古以來,驅蚊都是人們日常生活中的必備內容。在古代,驅蚊以傳統方法為主。超過600歲的紫禁城,在歷史上曾是明清皇宮,是我國古代技藝和文化的集大成者。紫禁城里所用的驅蚊方法也是多種多樣,主要有熏香、蚊帳、避暑香珠等。熏香是煙熏的一種,為紫禁城里驅蚊的主要方法。煙熏驅蚊法在我國的

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兒童秋季防病從化“積”開始

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▌北京同仁堂中醫醫院內科副主任醫師 沈毅一場秋雨一場寒,本周北京氣溫的下降,讓市民明顯感到了涼意。九月開學季,孩子們在開心返校、享受秋日的涼爽和快樂時,也容易因為穿脫衣服不當而著涼。俗話說,換季時小孩要比成人多穿一件衣服,做好早晚時段的保暖很重要。兒童秋季常見病有哪些?該怎么防治?新手爸媽又有怎樣的

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三伏熱浪來消暑要適度

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本周日即將入伏,一年之中最炎熱的夏季終于來了。這時節如何養生調理?中醫專家提醒,盛夏暑多挾濕,此時調理養生的重點為消暑寧心,去濕健脾。另外大家避暑最愛躲在空調房和泡在水里游泳,無論選擇哪一種方式,都應適度,不要過度避暑令寒氣侵體。游泳之后,別再吃太多解暑水果,反而一碗姜湯祛寒更為合適。養生要點一:

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冬至進補注意這幾點

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12月21日是冬至,古人對冬至的認識是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至是養生進補的大好時機。廣州醫科大學附屬中醫醫院治未病科副主任中醫師高三德提醒,并不是所有人都需要進補,中醫的治療原則是“虛者補之”,體虛則補,不虛則正常飲食就可以了。進補講究多。高三德稱,主要

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“奪金”湯譜!處理一家老小各種各樣秋燥不適感

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對于“秋燥”侵擾,不少人以為只是普通干燥或上火,殊不知,“輕敵”往往會為深秋乃至冬天的病癥埋下禍根。廣東省人民醫院中醫科副主任醫生林舉擇表示,秋分之后,燥為主氣,飲食調理主要圍繞“潤燥”進行。對于潤燥,宜清補,甘潤溫養。尤其在國慶假期,不提倡大魚大肉式的大補。飲食宜“減辛增酸”,養肝脾胃為原則,注重

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大寒進補,用好四物

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  受訪專家:北京中醫藥大學營養學教授 周 儉冬令進補是自古就有的民間風俗。1月20日是大寒節氣,在這個時節給身體適當補充營養能疏通經絡、調和氣血,增強機體免疫力。北京中醫藥大學營養學教授周儉說,根據中醫“虛則補之,寒則溫之”的原則,大寒節氣應多吃溫熱養陽的食物,以提高機體耐寒能力。其中,紅薯、蓮藕

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雙蓮排骨湯滋陰養胃

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主要功效:滋陰養胃,清心健脾推薦人群:一般人群保健湯水材料:蓮藕500g,新鮮蓮子100g,排骨500g,枸杞10g,生姜數片(3-4人量)烹調方法:排骨洗凈后切小塊,冷水入鍋后加入生姜大火燒開,去血沫撈起瀝干備用;蓮藕去皮后切塊,和蓮子、排骨、生姜一起放入鍋中,加入清水1500ml;大火燒開后改小

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高溫預警!降暑記住四件事

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難熬的高溫天氣,如何降暑?防中暑:自制防暑茶1.烏梅茶。將烏梅和甘草按5:1比例(也可根據個人口味適當調節)放入鍋中,加水煮10分鐘,取湯汁沖泡綠茶即可,有斂肺、生津等功效,還可用于肺虛久咳、虛熱消渴。2.枸杞防暑茶。將枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克放進茶杯里,沖入沸水加蓋悶泡10分鐘

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三款“青食”舒肝理氣

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中醫認為,春季要著重養肝,在五行里,肝屬木,而青色(青指的是綠)也屬木,青色和人體肝臟相對應。因此,在這個季節,吃“青食”能幫助疏肝理氣、提高身體代謝能力,增強機體抗病能力。這里給大家推薦三款食療方,日常飲食中建議適量多吃一些。菠菜養肝湯。新鮮菠菜500克、羊肝500 克、適量鹽和麻油。鍋中放水,燒

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睡不好,床頭放個橘子

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有些水果不光營養美味,放在床頭,其氣味還能助人入眠。建議睡眠不好的老年朋友,在床頭放一些柑橘類水果,比如橘子、檸檬等,清新怡人的果香可助安心凝氣,促進睡眠。從《黃帝內經》到《本草綱目》,都提到了中藥植物芳香氣味的醫用功效。比如橘子,具有理氣、除燥、利濕、化痰止咳的作用,中醫認為其香氣可化濕、醒脾、開

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喝二花陳皮茶,驅痛經舒肝郁

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春回大地,萬物欣欣,但同時也是乍暖還寒,最難養息保養之時。除了感染性疾病高發,人們也容易情緒低落、心煩意燥。中醫認為,春季肝氣旺盛當升發,如果肝氣疏泄不暢、郁結難舒,可導致痛經且伴有血塊、兩脅脹痛、頭痛目眩、口苦口干、郁悶不樂或暴躁易怒等典型肝郁癥狀。這樣的女性不妨泡一壺二花陳皮茶,可疏肝理氣、活血

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雪蛤牛腱湯養血潤膚

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冬季氣候干燥,不少平時臉色紅潤的女性也出現明顯的皮膚問題,或因氣溫低變得臉色發青,或因干燥皮膚失去潤澤。補水護膚品只是外在的保養手段,一盅雪蛤牛腱湯則能從內到外養血潤膚,對血虛怕冷及肺陰不足引起的咽癢、干咳無痰等癥狀也有緩解功效。取雪蛤10克、牛腱500克、去核紅棗6粒、姜3片;雪蛤先用涼白開浸泡3

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