注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師河南大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李穎穎生酮飲食由高脂肪（占總能量65%～90%）、適量蛋白質(zhì)和低碳水化合物（占總能量5%-10%）組成，同時(shí)添加機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育和正常生理活動(dòng)所需的多種維生素和礦物元素等物質(zhì)，機(jī)體通過肝臟氧化分解脂肪酸生成中間代謝產(chǎn)物酮體：乙酰乙酸、β-羥丁酸、丙酮，從而模擬類似運(yùn)動(dòng)
肉湯里面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低，不足肉本身的1/10。肉類所含的絕大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非水溶性的，還保留在肉塊中關(guān)于肉湯，有一個(gè)流傳很久、影響很廣的觀點(diǎn)：“肉湯精華多，肉渣沒營(yíng)養(yǎng)”。所以，很多人有喝湯棄肉的習(xí)慣，認(rèn)為雞、魚、肉骨等經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間燉煮，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都已經(jīng)釋放到湯里，湯不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。至于煮湯的
據(jù)外媒報(bào)道，澳大利亞新南韋爾斯大學(xué)2名科學(xué)家訪問了150名醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師及私人教練，想不到只有3名受訪者(2%)能說出正確答案：脂肪在減肥過程中會(huì)轉(zhuǎn)化成二氧化碳及水排走。米爾曼和布朗發(fā)現(xiàn)，一眾受訪者都對(duì)脂肪如何流失存在謬誤，大部分人以為脂肪會(huì)轉(zhuǎn)化為能量，部分人則認(rèn)為脂肪變了肌肉，有些人則認(rèn)為脂肪通過大
讓人感覺良好的神經(jīng)遞質(zhì)——血清素和多巴胺都是由氨基酸組成的，氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。血清素會(huì)影響胃口、睡眠、情緒等；多巴胺和人的情欲、感覺有關(guān)，是傳遞興奮、開心等信息的神經(jīng)遞質(zhì)。雖然人體可以制造一些氨基酸，但是仍有幾種氨基酸不能“自給自足”，不能合成或者合成速度供不應(yīng)求。這時(shí)就必須通過吃東西攝
受訪專家/廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科體重管理門診主管 曾青山“三月不減肥，六月徒傷悲”。但是，很多人在減肥中，因?yàn)椴恢涝斐煞逝值母丛谟谔妓衔飻z入過多引起能量過剩堆積體內(nèi)，因此在減肥中飲食選擇上常常步入錯(cuò)誤的方法。為此，廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主管曾青山為我們支招。錯(cuò)！節(jié)食能
不少人都聽說，減肥要吃“負(fù)卡路里食物”，這些食物會(huì)讓人越吃越瘦。這一類食物中不僅有白水、綠茶、菊花茶、黑咖啡之類飲品，也有菠菜、芹菜、黃瓜、萵筍、蘋果、梨、草莓等蔬菜水果，甚至還有燕麥、黑芝麻、巴旦木等谷物和干果雪蓮果之類的塊根和脫脂奶。春節(jié)過后，很多女性都感嘆“每逢佳節(jié)胖三斤”，那么現(xiàn)在十分流行的
腿部吸脂作為快速瘦腿的一種方式，受到很多女性的喜歡。它不僅見效快，對(duì)于重塑腿部線條也是非常有效的。那么腿部吸脂分幾個(gè)部位呢？和小編一起來了解一下吧。腿部吸脂分幾個(gè)部位？1、膝內(nèi)側(cè)膝部的脂肪堆積以膝內(nèi)側(cè)部常見，膝部脂肪抽吸較為容易，出血也較少，可以進(jìn)行充分的抽吸。2、大腿外側(cè)股外側(cè)脂肪堆積常伴有膝內(nèi)上
每個(gè)人都希望自己會(huì)長(zhǎng)壽，但卻不知道長(zhǎng)壽吃什么好，經(jīng)過對(duì)各個(gè)長(zhǎng)壽村的研究發(fā)現(xiàn)，他們的日常飲食中都少不了以下幾種食物。長(zhǎng)壽飲食原則：多三黑一、蘑菇蘑菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含人體必需氨基酸、礦物質(zhì)、維生素和多糖等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。蘑菇能防癌抗衰老，提高機(jī)體免疫力，可預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈
對(duì)許多正在減肥的人來說，可謂“談脂肪色變”。其實(shí)，正確攝入脂肪對(duì)健康有益，能促進(jìn)代謝，有助燃脂。近日，國(guó)外營(yíng)養(yǎng)健康專家總結(jié)了6種有助減肥的食物。一起來看看吧。1.牛油果。牛油果富含單不飽和脂肪，有助降低壞膽固醇。早餐不妨用牛油果搭配荷包蛋。2.橄欖油。橄欖油富含單不飽和脂肪，
養(yǎng)生不為求長(zhǎng)生不老，而是一種生活態(tài)度，是對(duì)生命負(fù)責(zé)的行為。但是，怎么樣才能健康養(yǎng)生呢？要知道長(zhǎng)壽不僅需要好的心態(tài)，還需要健康飲食。日常生活中多三黑少三白，能讓你更健康長(zhǎng)壽。“三白”指的是鹽、糖、脂肪吃鹽過多易導(dǎo)致血壓增高、血管硬化，還會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。一般來說，每日食鹽攝取量
春天養(yǎng)生吃點(diǎn)啥?眾多營(yíng)養(yǎng)專家告訴你：吃肉不如吃豆!干豆黃豆雜豆好搭檔：在所有植物性食物中，只有黃豆的高蛋白可與動(dòng)物性食物相媲美，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%~40%，所以黃豆被譽(yù)為“田中之肉”、“植物蛋白之王”及“綠色牛奶”。豆類蛋白質(zhì)中富含賴氨酸，是與谷類蛋白質(zhì)(谷類蛋白質(zhì)中賴氨酸比例低)互補(bǔ)的理想食品
你知道嗎？紅肉能燃燒身體的脂肪。為了可以好好地吃肉和健康地減肥，下面為大家分享五個(gè)秘訣。要點(diǎn)1:吃肉堿多的肉。減肥的信賴伙伴是肉堿的含量，雖然羊肉和馬肉是首位，但很難買到。牛肉是不錯(cuò)的選擇。其次是豬肉，相比之下，雞肉的肉堿含量更少。鴨肉的肉堿含量相對(duì)較多。需要注意的是吃牛肉和豬肉的時(shí)候盡量避免吃桃子
吸脂這個(gè)整形項(xiàng)目由于可以直接吸走多余脂肪，從而達(dá)到顯著的瘦身塑形目的，因此近年來受到了越來越多求美者的歡迎。吸脂手術(shù)具有一定的復(fù)雜性，如果操作或是護(hù)理不當(dāng)，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚凹凸不平的情況。那么，吸脂后皮膚凹凸不平怎么辦？出現(xiàn)這種情況主要是因抽脂過量或步驟錯(cuò)誤，傷害到接近皮膚的脂肪層，造成皮膚塌陷，出現(xiàn)
隨著社會(huì)的發(fā)展，女性朋友在選擇衣服的時(shí)候要注意一些問題了，因?yàn)橐恍┮路m然看著不錯(cuò)，也給了我們展現(xiàn)個(gè)性魅力的機(jī)會(huì)，特別是那些性感的服裝在這個(gè)崇尚性感的年代倍受大家的喜歡，殊不知這些看似美麗的服裝久穿卻有損我們的健康甚至引起疾病?！ 〈┞抖悄氀b而導(dǎo)致肚子疼的情況在夏天十分多見。由于年輕人體質(zhì)偏瘦，
做了多少護(hù)膚和保養(yǎng)的工作，皮膚還是止不住地衰老？有時(shí)候并不是因?yàn)槟愕淖o(hù)膚工作出了錯(cuò)，而是你平常吃東西的時(shí)候錯(cuò)誤攝入了一些讓你加速衰老的食物。1、鹽：破壞肌膚膠原蛋白多量的鹽不僅破壞肌膚的膠原蛋白，導(dǎo)致產(chǎn)生皺紋，而且還會(huì)引起血壓上升，不利于心臟健康。2、蘇打水：損壞牙齒你的肌膚與牙齒也不喜歡蘇打水，高
怎樣才能保持血管的年輕呢？心血管專家指出，雖然血管隨著年齡的增長(zhǎng)會(huì)自然衰退老化，但只要注意科學(xué)飲食，改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。 1、洋蔥：降血脂含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時(shí)洋蔥還含有二烯丙基二
看完今天的文章還敢胖下去的，只能說：我很欣賞你的心態(tài) />肥胖正在世界范圍內(nèi)急劇增加，現(xiàn)在其也被認(rèn)為是致癌的最重要的因素之一，16種不同類型的癌癥都與肥胖有關(guān)，脂肪組織或脂肪可能會(huì)以不同的方式影響癌癥的發(fā)展。這取決于脂肪的類型和在身體中的位置，這是來自美國(guó)癌癥研究協(xié)會(huì)的最新研究，其主要研究作者是Co
愛美之心人皆有之，人人都愿意追求完美的身材，尤其女性。大腿“特別”特別粗壯，也不雅觀。那么，大腿特別粗壯有什么辦法瘦下去嗎？ 實(shí)際上，瘦大腿同減肥一樣，關(guān)鍵是注意飲食和運(yùn)動(dòng)。以下方法，可供參考：1、均衡飲食。平時(shí)飲食注意少油少鹽，不要吃太多的垃圾食品，煎炸的東西要少吃。蔬菜水果要多吃，它們可以
女性太瘦的危害有哪些 1.脫發(fā) 人發(fā)的主要成分是一種被稱為魚朊的蛋白質(zhì)和鋅、鐵、銅等微量元素。對(duì)身體過瘦的人來說，體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)均供應(yīng)不足，因此頭發(fā)頻繁脫落，發(fā)色也逐漸失去光澤?！ ?.子宮脫垂 沒有了足夠量的脂肪的保護(hù)，子宮容易從正常位置沿陰道下降，子宮頸下垂，甚至脫出于陰道口外，就形成
正常人的肝臟內(nèi)只含有少量的脂肪，像磷脂、甘油三脂、膽固醇和膽固醇脂等。其中磷脂含量最多，甘油三酯約占到20％。但是，上述這些脂肪的總量，只占肝臟濕重的4％～5％，如果超過10％～15％，或者在組織學(xué)上超過50％時(shí)，那就是脂肪肝了。 什么是脂
2017年6月，《中國(guó)心血管病報(bào)告2016》發(fā)布，發(fā)現(xiàn)心血管病死亡占城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位，而這一切的根源都在于：血管。血管是血液輸送氧分…… 2017年6月，《中國(guó)心血管病報(bào)告2016》發(fā)布，發(fā)現(xiàn)心血管病死亡占城鄉(xiāng)居民總死亡原因的首位，
首都醫(yī)科大學(xué)附屬復(fù)興醫(yī)院腎內(nèi)科的于躍醫(yī)生指出：堵塞血管的罪魁禍?zhǔn)?，其?shí)是你非常熟悉、又經(jīng)常攝入的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：脂類（包括脂肪和類似脂肪物質(zhì)）。我們?nèi)粘３灾荆翢o疑問是為了滿足身體的基本需要，但是，如果吃的脂肪太多，就會(huì)帶來血管的麻煩。 血
吸脂術(shù)的優(yōu)點(diǎn)在于能有效地破壞和大量減少脂肪細(xì)胞，從而讓減肥成了一件很容易的事情，而且不會(huì)給人體造成不良影響，無須住院。
造成得胖的原因有很多，比如缺乏運(yùn)動(dòng)，過量的暴飲暴食，肥胖不可怕，可怕的你沒有一顆堅(jiān)定減肥的心。運(yùn)動(dòng)減肥的方式也很多，總有適合自己的那種方式。 1、騎腳踏車 在重量級(jí)鍛煉身體前，可以先提前騎十分鐘的自行車運(yùn)動(dòng)。這樣能有效的活動(dòng)滲透劑肌肉、跟
畢業(yè)季來臨，本想通過抽脂瘦身拍個(gè)美美的畢業(yè)照，不想?yún)s在“鬼門關(guān)”走了一遭。南京醫(yī)科大學(xué)附屬明基醫(yī)院日前收治了一位做抽脂手術(shù)的花季少女，術(shù)后并發(fā)罕見嚴(yán)重的栓塞，生命危在旦夕。, 畢業(yè)季來臨，本想通過抽脂瘦身拍個(gè)美美的畢業(yè)照，不想?yún)s在&ldqu