原料。
咸蛋黃切碎,越碎越好。
豆腐切色子塊,水開(kāi)后煮2分鐘后撈出備用。
炒鍋倒油,放入洋蔥炒香。放入咸蛋黃小火翻炒。
炒至蛋黃起沙。
加水。
放入豆腐、少許鹽,煮2分鐘。
關(guān)火后撒蔥末即可。
鮮美。
咸蛋黃豆腐成品圖




烹飪技巧
豆腐焯水不但可以去除苦澀味,而且還可以在下一步烹制過(guò)程中保持豆腐的形狀。
原料。
咸蛋黃切碎,越碎越好。
豆腐切色子塊,水開(kāi)后煮2分鐘后撈出備用。
炒鍋倒油,放入洋蔥炒香。放入咸蛋黃小火翻炒。
炒至蛋黃起沙。
加水。
放入豆腐、少許鹽,煮2分鐘。
關(guān)火后撒蔥末即可。
鮮美。
豆腐焯水不但可以去除苦澀味,而且還可以在下一步烹制過(guò)程中保持豆腐的形狀。
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生活中,但凡是生病了,或者是腸胃不舒服了,大家都會(huì)喝點(diǎn)白粥。在人們眼中,白粥不僅容易消化,而且還能養(yǎng)胃,是病人飲食的良好之選。然而,實(shí)際上白粥并不養(yǎng)胃,想要養(yǎng)胃,你還得另尋他法。喝白粥等于養(yǎng)胃?錯(cuò)!淀粉是白粥的主要營(yíng)養(yǎng)成分,它的蛋白質(zhì)和脂肪含量較低,雖然呈糊狀比較容易被人體腸胃消化,但它的營(yíng)養(yǎng)卻支撐
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許多人的觀念就是護(hù)膚=變美,雖然這樣的想法是沒(méi)錯(cuò)的,但是大部分的真實(shí)情況卻是,下班回到家里吃完晚飯之后,躺在沙發(fā)里玩著手機(jī),時(shí)間不小心的過(guò)去了,而想要花上些功夫再去護(hù)膚恐怕就要熬夜進(jìn)行了。于是在這樣的反復(fù)之中皮膚也在備受著煎熬,隨之而來(lái)的痘痘、細(xì)紋、皮膚暗沉等等問(wèn)題都讓人無(wú)力反抗,為什么會(huì)這樣呢?還
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