最好和的硬一些,太軟炒出來(lái)的面是黏的
蔥頭洗切好備用
胡蘿卜洗切好備用
西紅柿洗切好備用
燒水
市場(chǎng)上有賣(mài)傻瓜式削面刀
煮成八分熟,撈到冷水盆里浸一下備用。
一起炒,油不要太少,添加輔料
添西紅柿炒出湯
把面撈到上
蓋燜至熟
最后噴一些醋,味道老香了。
炒面成品圖

最好和的硬一些,太軟炒出來(lái)的面是黏的
蔥頭洗切好備用
胡蘿卜洗切好備用
西紅柿洗切好備用
燒水
市場(chǎng)上有賣(mài)傻瓜式削面刀
煮成八分熟,撈到冷水盆里浸一下備用。
一起炒,油不要太少,添加輔料
添西紅柿炒出湯
把面撈到上
蓋燜至熟
最后噴一些醋,味道老香了。
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