炒面的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1340 0
1.最好和的硬一些，太軟炒出來(lái)的面是黏的
2.蔥頭洗切好備用
3.胡蘿卜洗切好備用
4.西紅柿洗切好備用
5.燒水
6.市場(chǎng)上有賣(mài)傻瓜式削面刀
7.煮成八分熟，撈到冷水盆里浸一下備用。
8.一起炒，油不要太少，添加輔料
9.添西紅柿炒出湯
10.把面撈到上
11.蓋燜至熟
12.最后噴一些醋，味道老香了。
炒面成品圖
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